第76章 松鼠鱖魚(第3/4頁)
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調味汁弄好。
溫言將炸好的魚盛了出來。
切了些佐料。
在鍋內留少許油,將切好的蔥段放入煸香撈出,加蒜瓣末、筍丁、蝦仁這些炒熟,然後下調味汁用大火燒濃,淋上麻油,起鍋澆在魚身上。
香甜的魚香味頓時在廚房飄散開來。
幾個廚子眼下已經將肉切好了,他們聞著味後紛紛湊了過來,看著眼前黃燦燦、香噴噴的松鼠鱖魚,他們都有些忍不住想嚐嚐。
溫言眼下已經拿著筷子,剝下一點嚐了起來。
雖然沒有番茄醬,但食材鮮美,所以味道還是不錯的。
未免以後做出來不同。
溫言沒有用靈泉水。
不然肯定更好吃。
看他們一個個想嚐嚐,溫言拿起另外一雙沒有用過的筷子,弄了一些下來給他們嘗。
一個個不免有些受寵若驚。
他們跟溫言道了謝,每人伸手捻起一點就嚐了起來。
“溫娘子,你做的真好吃,我從沒有吃過這麼好吃的魚……”
“就是,就是,比我們酒樓原來賣的那香煎魚好吃多了…”
“……”
掌櫃的進來就聽到這樣一番話,他不由得咳了聲。
幾個廚子一看他來了,紛紛散了開。
“溫娘子,菜做好了嗎?”
掌櫃語氣溫和的問著,眼睛卻是落到了溫言一邊的盤子上,這一看就挪不開眼了。
乖乖魚還能做得這麼好看?
溫言笑了笑說道:“掌櫃的,已經做好一道了,你讓人送上去吧。這道菜叫松鼠鱖魚,趁熱才好吃。”
“好,好,我這就給東家他們送上去。”
掌櫃的迫不及待的走了過來,端起就往外面走,都沒叫店小二了。
香味不斷往掌櫃的鼻子裡鑽。
剛走上樓,掌櫃的就沒忍住偷偷扯了一塊嘗,外酥裡嫩,滿口香,要多好吃有好吃。
他們的酒樓有救了!
有了這樣的想法。
掌櫃的走路比之前快了不少。
不一會兒。
掌櫃的來到了三樓,敲了下門他端著松鼠鱖魚往著裡面走了去。
看到松鼠鱖魚的時候。