第115章 原來,他才是掌勺之人!(第2/2頁)
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令她萬萬沒想到的是,彭於宴這麼年輕,他竟然還是個廚師!
原本最開始她以為彭於宴只是個普通的富二代。
後來,透過幾番商業“博弈”
之後,她判斷彭於宴應該跟隨家裡經商多年,對於風險把控遊刃有餘,根本不像是個普通富二代那樣,簡單又直白。
再後來,她剛才看到彭於宴皮卡車斗裡的那些魚後,又以為彭於宴是想靠著家中的好魚,來支撐起她這家店的頹廢經營之勢。
而如今,彭於宴把他廚師身份一亮出來……
卻又再次重新整理了她對彭於宴表面上的認知!
她,是越來越看不透眼前這個年輕人了!
瞧著彭於宴一直看著自己,譚清喬撥出了一口氣,轉過身對著側身的那名廚師道:“郭師傅,給彭先生拿一套新的廚師服!”
“好的,老闆!”
那郭師傅心中雖疑惑不解,但譚清喬親口吩咐下來了,他也只好照做!
郭師傅原本是二級路邊上的那種過路飯店的一名普通廚師。
自從幾年前一條新的高速路通車後,那二級路走的車少了,那家飯店也就倒閉了。
飯店已倒閉,他也就只能來到這縣城裡邊謀生。
當時,譚清喬這邊好的大廚都被桐盧樓挖空。
就只能將招聘啟事,掛在店門口,進行下線廚師招聘。
於是,郭師傅當時看到廣告後,就登門應聘了。
並順利成了【河衛魚莊】唯一的一位主廚。
而郭師傅的廚藝,沒經過系統地教學與訓練,自然也就比不上那些大廚。
所以,他也就沒在被桐盧樓挖走的名單內!
很快,彭於宴就穿上了久違的廚師服與廚師帽。
並在後廚四個人的注視下,一把抓起那條三斤的翹嘴魚。
然後,
左手按住魚頭。
右手在魚尾上割了一刀。
使得這條翹嘴魚拼命地擺動尾巴。
同時加快了魚血的流失。
之前有提過,想要吃到好魚的美味。
最關鍵的,就是放血。
只要魚血放得乾淨,吃的時候才不會有血丨腥丨味。
接著,彭於宴右手運勁,就如在溫柔地安撫掙扎的魚兒。
實際上卻是將魚體內的血液全部擠壓出來。
然後,便是……刮鱗、去腮、淨膛!
這手法,看得在場的四人目瞪口呆。
單憑這刀功,沒個大師級以上的水準,能做得出來?
郭師傅的幫廚不信,助手不信,連郭師傅他自己也不信!
甚至連譚清喬都覺得,眼前這個掌刀少年的刀功,與她之前店裡被挖走的那些大廚相比,都有過之而無不及!
難怪他一直都表現得那麼從容淡定,不懼怕桐盧樓。
原來,他才是掌勺之人!