第33章 廚師的無奈(第2/2頁)
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放下茶杯,周大鵬搖了搖頭,繼續道,“錢多錢少,其實還有商量的餘地,但是,竊取烹飪技術的做法,才是讓我大失所望的關鍵!”
剽竊?
“還有這事?”彭於宴大吃一驚。
剽竊廚藝,這可是行業大忌呀!
怪不得!
“就在近日,我在工作時,我不經意間發現自己工作廚房的天花板上有兩個難以發現的攝像頭。”瞧著彭於宴那吃驚的表情,周大鵬無奈地點了點頭,“當時,我看到兩個攝像頭的位置和朝向,令我很是吃驚。”
“居然是分別對著我製作菜品配料的廚房工作臺和烹飪的鍋臺。”
“而且,看樣子似乎已經安裝了一段時間。”
“過分,太過分了。”身為師兄弟,彭於宴感同身受。
“是呀,我當時就立馬要求酒店銷燬資料。”周大鵬繼續道。
“而且,酒店在我不知情的情況下安裝攝像頭錄下我自己所有工作的流程,然後,作為以後依樣畫瓢之用,這個用意不言而喻。”
彭於宴冷笑道:“這是嫌你太貴了,準備盜取技術,然後,想要自己培養個便宜的唄?”
不可置否。
周大鵬繼續道:“因為酒店生意興隆,完全是我自己一系列菜餚的功勞。”
“他們為了拾爛錢這樣做,簡直就是侵犯了我的廚藝技術機密,也是一種無視商業道德的行為。”
說到這,周大鵬臉上開始有了怒氣。
從道德上講,酒店的做法是無恥的。
從法律上講,也是侵犯了周大鵬的合法技術機密。
擱誰,誰都會動怒吧!
“當天,我便要求酒店將錄製的資料當面銷燬,並且以書面保證,不得仿冒他的菜品製作方式。”
“同時要求酒店方涉嫌剽竊他的技術機密,為此賠償他10萬元的精神損失。”
“而我的要求,當時酒店為了平息風波,也在私下裡與我協商,同意了我的要求。”
“然而,沒過幾天,酒店又找出理由說我是酒店的員工。”
“酒店有權利在自己裝置場地安裝一切有利於經營的設定。並稱裝攝像頭不違法,通知我不給予賠償。”
“欺人太甚!師兄,這你不打算把那酒店告到底呀?”彭於宴同樣憤慨道。
搖了搖頭,周大鵬再次嘆道:“唉……為此,酒店還專門請律師與我洽談,律師告知我,酒店有這樣做並不不違法,因為我的菜餚不屬於機密,也沒有申請專利。”
“酒店律師還說,既然我是酒店的員工,就應該受酒店的管理,如果我要起訴酒店,酒店一定會積極應訴!”
“而我之後也找了個律師詢問,律師也告訴我說,咱們廚師的作品儘管有獨創性。但是卻很難得到法律的保護。除非,咱們廚師有充分的理由註冊專利保護,不然很難。”
“因此,我離開酒店也是必然的,沒有小山這檔子事,這酒店我也得遠離呀!”
聽聞這些事,彭於宴也只能跟著幹搖頭。
這便是身為廚師的無奈吧!