第47章 曉梅接受王剛(第2/2頁)

小插曲過去之後，倆人嘮起了飯店的事。這次考察對王剛的觸動很大，很誠實的說了自己管理能力的不足，並且對老譚做了中肯的評價。

他說：“如果譚師傅不走，咱家廚房也能那樣，他們整的和譚師傅整的一樣，我看有的地方還不如譚師傅呢。在管理上不服不行，譚師傅確實比我厲害。”

曉梅說：“我小叔有能力，我是他帶出來的。不是替他說話，咱家不用他是個損失。”

“譚師傅在內蒙乾的咋樣？”王剛問。

曉梅把老譚在甘旗卡的情況向王剛說了一下，說完之後道：“他在那能幹到春節，春節之後不能去了。”

王剛說：“回咱們這幹唄，我和徐總說說。”

“我小叔回來你樂意呀？”周曉梅看著王剛，接著說：“他咋走的大夥兒都知道，別說跟你沒關係。人有臉樹有皮，又不是找不著活，上哪都是掙錢，咱家好咋地？說實話是張姐在這我不好意思走，張姐不在這我早走了，我小叔都被辭退了，我在這乾的啥勁兒？”

王剛有些不自然，喝了口酒，放下之後想說話，沒想好說什麼，又喝了口酒。

“現在咱家屬於不死不活，不賠錢，也不掙啥錢。員工不穩定，說走就走，連離職也不打。馬上陽曆年年了，過完陽曆年就是春節，這時候家家缺人。春節還最忙，飯店都指著過年掙錢呢，我看沒人誰幹活？”周曉梅說出現在面臨的實際問題。

“咱家也得備人。”王剛說。

“每年這時候我小叔就開始備人了，同時不批任何人離職，然後開始準備年終總結會和春節期節的動員會，製作禮包，制定年夜飯套餐，前臺配合著銷售營銷，同時提高員工提成額度，讓大家多掙點兒錢。員工一看有錢掙，還能玩好，沒幾個離職的，過年回家的都少，都等忙完了才回去。”

“咱家也開年會，獎勵一下優秀員工。”王剛說。

曉梅提出一個尖銳的問題，怎麼獎勵？拿出多少錢獎勵？舉例說青花閣開年會獎金總額是二十萬，臨江軒是十五萬，關東人家恐怕連五萬都拿不出來。

並直言不諱的說：“徐總有拿出五萬塊錢的魄力，就不會讓我小叔走了。一個老闆沒格局很難做大事。估計你們這回出去考察也看到了，我問一下，見到那些飯店的老闆了嗎？是不是所有事都是經理和廚師長出面，就連交流會老闆都不露面，是不？”

王剛點點頭。

“人家那才是老闆呢，給下屬展示機會，並且是充分信任。一個好的投資人，不一定是一個好的管理者。老闆首先把自己的位置擺對，掌舵就行，大方向定了，剩下的讓管理人員去做，不要過多地干預。另外得學會分錢，只有會分錢的老闆才能賺錢。”

“財聚人散，人聚財來。呵呵，我小叔說的。跟你說吧，徐總喜歡培訓，給咱們講課，別看他是老闆，但水平不行，照我小叔差遠了。整個青花閣管理層的培訓都是我小叔做的。你要是覺著我厲害，就知道我小叔啥樣了，我、張姐、李爽都是他帶出來的。”

曉梅說的這些王剛相信，說實話他對老譚是認可的。當初老譚走確實有他的原因，但人都是自私的，當涉及到自身利益的時候都首先選擇保全自己，這也無可厚非。

餐飲人本身沒有固定工作單位，當自己的職位受到衝擊的時候會自動生成自我保護意識，爭取不叫自己下崗，好能夠繼續賺錢，養家餬口。

周曉梅知道王剛找自己吃飯的意思，半年來的交往已經完全瞭解對方。作為擇偶物件來講王剛是合適人選，兩個人有著同樣的感情經歷，在這方面能找到共同語言，或者說能產生某種共鳴。

中年人的愛情沒有青年人那麼熾烈，但是醇厚。可能少了激情，更多現實因素在裡面，這樣的愛情一旦建立起來，基礎是穩固的。這其中有年齡的原因，也有經歷的因素。

倆人吃完飯，王剛像往常一樣把曉梅送回寢室，然後回了家。

後半夜兩點，曉梅被一陣激烈的腹痛弄醒，捂著肚子蜷縮在床上痛苦的呻吟。開始她以為是吃壞了肚子，找了一片消炎藥吃下，想過一會兒就能好了。

可是沒好，越來越厲害，疼得滿腦袋汗。和她住一個寢室的保潔大姐已被驚醒，見她疼得厲害，穿上衣服準備送她去醫院。

這時她已經疼得從床上起不來了。

給王剛打了電話，王剛馬上從被窩爬起來，著急麻慌的開車來到寢室，把她背起來放進車裡，趕緊來到醫院。

經過一系列檢查是急性闌尾炎，打了消炎針和安痛定，穩定之後早上八點進手術室做了闌尾切割手術。

從入院到手術完畢，整個過程都是王剛料理。

住院期間王剛跑前跑後，把周曉梅照顧得無微不至，直到七天拆線出院，準備把她接到自己家照顧，被她謝絕了。

當然，周曉梅在住院的這段時間對王剛除了感激之外感情也在加深，但還沒到住進王剛家裡的程度，雖然是為了更好地養病。

她知道就是住進王剛家別人也不會說什麼，但是她不想那樣。她想的很多，如果以後和王剛真的結婚了還行，如果不能結婚，對自己和王剛都有影響。雖然人們不在乎這事，沒結婚住在一起很正常，但她不想，感覺還沒到那一步。

但心裡已經接受了這個男人。