第44章 朋友-房子(第1/2頁)

李萬山和豔華他們到甘旗卡旅遊，袁姐也邀請了小鳳過來玩兩天，小鳳欣然答應，同時把劉哥也帶來了。

一行人在袁姐和老譚的帶領下去了大青溝、孝莊陵、阿古拉公園、跑馬場，到這些景點遊玩一番，吃了烤全羊，手把肉，觀看了篝火晚會。

兩天下來大家玩的非常盡興，都有些意猶未盡。

燕子和豔華跟老譚說了要開個小飯店的打算，老譚分析說現在三臺子缺一家好一點的餃子館，開在松山路和北三臺子都行，面積最好在二百到三百平，總投資不超過四十萬，爭取一年時間收回成本，第二年營業保持在三百萬，能有六十萬的純利潤。

燕子和豔華沒想做這麼大的，她倆的意思是面積在一百平之內，投資別超過五萬。

老譚說：“八十到一百平的小店不是不行，也可以，每個月賣三萬塊錢大天了。小飯店成本低費用少，賺的錢也少，如果是夫妻店還行，兩口子一個月賺六千到八千塊錢，整好了一萬塊錢，夠過日子的。”

“如果兩人合作，操心受累的，掙不了多少。我說話你倆別不愛聽，俗話說買賣好做夥難搭，你倆現在是沒合作呢，等合作了意見保證有不統一的時候，整不好連朋友都做不成，因為個小飯店不值得。”

燕子有些不認可老譚說的，反問道：“開大飯店也是倆人合作，大飯店就行了？”

老譚笑笑，不想和她討論這事，那樣會打消倆人的積極性。

他說：“給你們說一下，二百多平的飯店在三臺子正好，不小不大，有散臺有包房，什麼樣客人都能接待。在裝修上多下點兒功夫，爭取讓老百姓進去二十塊錢吃飽，領導進去不感覺掉價，並且覺著還吃得挺好，這樣最好。”

他對坐在豔華身邊的老鄧說：“鄧哥是工段長，廠內工人這塊兒沒問題，都給工段長面子，能來吃飯。來了照顧照顧，加個菜抹抹零，打個折，一是拉主道，二來也給鄧哥長面子。”

然後看向李萬山和馮世民說：“李哥和馮哥保證大力支援，但你倆這官當的老百姓最煩村長書記，知道是書記媳婦開的飯店保證不去。”

“有一點好處，你倆吃飯有地方了。”老譚說完笑了笑。

雖然嘴冷，話不好聽，但是實情。

然後接著說：“李哥、馮哥你倆自己就有感覺，你倆請客吃飯，或者別人請你倆，能到小飯店去嗎？跟你倆吃飯的不是鄉幹部就是做買賣的，不是有錢的就是有權的，咋說也得找個檔次差不多的飯店才行，對吧？”

“燕姐、豔華你倆開小飯店，李哥、馮哥也不好意思把客人往店裡領，就是想幫忙也幫不上。他倆這資源還多，利用上才行。我建議你倆兒開個二百多平的餃子館，餃子利潤高，接地氣，客人一看餃子館也願意進。餃子老百姓吃得起，領導吃也不掉件。另外三臺子人上飯店三大特點：便宜實惠、餃子暖胃、酒水不貴，對吧？”

燕子和豔華點頭，其他人也表示認可。

當然，老譚只是個建議，最後還得人家自己拿主意。他只是以一個朋友的身份，用餐飲人的眼光透過對三臺子餐飲市場的分析給出個結論。

如果是他就幹個這樣的餃子館，開小飯店每個月掙七、八千塊錢還不如給人打工呢。

小鳳和劉哥也建議燕子和豔華按老譚的意思幹，只是這事涉及到錢的問題，又不是小數目，老鄧現在是積極表現階段，認可給豔華拿錢，老馮得合計合計。

“譚師傅，他倆要是開飯店還得請你幫忙。”馮世民略微思索一下，對老譚說。

老譚笑道：“這沒毛病，保證幫忙。包餃子的、廚師我都給配齊了，咋整我也教給你們，只要是人這方面我全負責，並且親自指導。”

李萬山哈哈笑道：“就等你這句話呢，她倆兒要是真幹你必須幫忙，到時候你就是總經理。”

老譚笑了笑，說：“總經理不敢當，顧問保證是我的。”

飯店這事沒馬上定下來，這也不是著急的事，就算定下幹了也得回去找門面、交房租，然後裝修、籌備，一番操作沒三兩個月下不來，這還得是痛快的情況下，要是房子沒有合適的，時間還得長。

第二天一行人準備返回省城，當天晚上老譚把在這裡新交的兩位朋友巴特和吳主任找來，大夥兒一起熱鬧了一下。

這次出來旅遊大家玩得很開心，也很盡興，欣賞了草原美麗的景色，領略了蒙族人的風土人情，吃到了嚮往中的烤全羊，也喝上了下馬酒。在篝火晚會上盡情的歡暢，在蒙古包裡舒心的享受。這一切都給他們留下了美好的印象，以至於以後每天夏天都會到草原來遊玩一次。

送走了來自省城的朋友，緊接著旗裡的那達慕大會召開。由於這裡離會場兒十里地，很近，成了很多蘇木、嘎查代表隊吃飯住宿的地方，加上整骨醫院早就預定了，一連五天客房爆滿，餐廳爆滿，生意火爆，每天營業額四萬以上。

袁姐笑著對老譚說：“要是天天這樣就好了，我就把這包下來，自己幹。”

老譚說：“那得看以後發展，發展好了還行，發展不起來白費。”

袁姐說：“那可不，誰也說不準，這政策說變就變，一朝君子一朝臣。”

“忙完那達慕就消停了，不會有太多人過來，離街裡遠。”

袁姐也表示了同樣的看法。

事實也確實和老譚說的一樣，那達慕大會一結束，熱鬧喧囂的酒店頓時冷清下來，一連兩天，賓館每天四個人入住，酒店這邊一天三小桌，加一起沒超過十二個人，員工都比客人多。

這是意料之中的，老譚在那達慕的最後一天通知廚房少進貨，少備料，以防原料積壓造成不必要的浪費。

袁姐週末回家，說下週三回來，週一、週二去集團開會。

老譚去甘旗卡之後，林燕和兒子恢復了往日的生活。每天早上起來給兒子做早餐，吃完之後把兒子送到幼兒園，然後去上班。

只是下班到家太晚了，七點，接不了兒子。還是和以前一樣，隔壁李哥去接，他下班晚的話就嫂子去接。

兒子是李哥和嫂子從小看著長大的，非常喜歡，拿當自己家孩子待成。他家女兒嘉琪也喜歡這個弟弟，一天見不到都想。李哥接兒子的時候把嘉琪也帶上，到了幼兒園門口，等兒子出來看到姐姐會開心的奔過來，小姐倆兒手拉著手跟在李哥屁股後面往家走。