二零一四年七月一日,農曆六月初五。

建黨節,香港迴歸日。

呼市阿巧餃子館正式開業。

還是以前的打法,開業這天不請客,也不大張旗鼓的營造氣氛,就是在店門前擺幾個花籃,告訴人們開業了。

但還是引爆了。

顧客盈門,爆滿加等位。

所有進店的客人都說餃子好吃菜好吃,上菜快,服務周到。尤其是白酒和養生酒,客人喝著順口,大加稱讚。

養生酒一開始還沒人喝,後來大廳來了三個女士,在木蘭的推薦下每人點了一壺玫瑰花酒,抱著品品的心理各自喝了一口,緊接著就張大嘴巴,直誇這酒好喝,一壺很快就下去了。

接著是第二壺,第三壺。

當桌子上擺了十二壺的時候,旁邊的客人開始點了

酒好喝,菜好吃,但有瑕疵,在最專業的餃子上出現了問題。

一桌客人點了五份餃子,其中有一份是羊肉大蔥餡的。客人吃過之後對其他四份餃子讚不絕口,唯獨對羊肉大蔥餡表示不咋地。

這個情況馬上反饋到廚房,雅茹嚐了嚐覺著沒啥毛病,就找了老譚。老譚嚐了也覺著沒啥不對,挺好吃的。

可客人為啥說不咋地呢?

老譚帶著疑惑來到前臺,留意起點了羊肉大蔥餡餃子的客人。

這麼說吧,十桌點羊肉餡餃子的有八桌表示不咋地。一盤餃子剩半盤,而別的餡餃子則一個不剩。

老譚有點納悶,想問個究竟,便來到一桌點了羊肉餡餃子的客人跟前。

這桌五位客人,三男兩女。

老譚提了兩壺酒,微笑著說:“不好意思,打擾了,先自我介紹一下,我是咱家經理,小店今天開業,多謝各位捧場,敬大家一杯。”

老譚說的客氣,笑容可掬,光禿禿的腦袋帶著幾分憨態,給人的感覺實在,客人先有了幾分好感。

其中一個操著東北口音的男的站起來說:“客氣了,謝謝!謝謝!”

老譚拿起酒壺給五個人倒酒,邊倒邊說:“這是我家的店酒,自己家酒坊燒的,純糧小燒,各位嚐嚐。”

聽他這一說五個人都不禁端起酒杯湊到鼻子前聞聞,剛才說話的男的說:“嗯,是小燒,度數不低。”

老譚端著酒杯說:“四十五度,純糧的,喝了不上頭。來,我先乾為敬。”說完一仰脖幹了下去。

看老譚幹了,五個人也先後幹了。

老譚趕緊再次把酒倒上。

“好事成雙,喝酒成對。感謝五位好朋友,這第二杯祝各位身康體健、工作順利、萬事如意!”

酒到啥時候都是很好媒介。