第134章 張麗的想法(第3/3頁)

餃子館一年之中三個日子生意最好，立秋、立冬、小年。都是吃餃子的日子，到了那天不管大小餃子館都生意爆滿，顧客盈門，營業額是平時的兩倍多。

去年立冬，老店賣了四萬五，赤山路店兩萬四，黃山路店兩萬六。

三家店都是從十點開門就開始進客人，一直到晚上十一點把原料賣空才結束。還有客人進店吃餃子，老譚通知就營業到十一點，過了十一點不接待——員工也都累壞了，渾身無力無精打采，需要休息。

錢不是一天掙的，做生意和過日子一樣，要精打細算細水長流。

“你覺著秦經理怎麼樣？”張麗問忠清。

“我在廚房也看不著她工作啥樣，形象還行，挺有氣質的。”忠清說。

“以前在赤山酒家當樓層部長了，有管理能力，到咱家得適應一段時間，先看看。”張麗說：“燕姐說泰山路的那個店能談下來，現在就差在房租上，一年三十萬，三百五十平。”

“泰山路屬於繁華地段，房租肯定高，沒看挺多連鎖店都在那開分店嗎，主要是搶佔位置。”忠清說。

“泰山路肯定越來越好，咱家應該在那有個店。哎，還得培養人。”

“我廚房也培養呢，就是廚師長還沒想好”

張麗突然笑了，說：“咱倆這一年淨搞培訓了，以後專職培訓吧。”

“咱家得成立人力資源了，崗前培訓由人力資源負責，咱倆只負責技術方面，這樣能快點。”

忠清和老譚想到一塊去了。

倆人邊走邊說，到大市場的時候李爽、小高、華清、圖雅已經點好了烤串。

圖雅首先給大家傳達了一個訊息——老譚在呼市受傷了，並且很嚴重。訊息是回到呼市的她表姐木蘭告訴她的。

大家聽說後都很掂心，不禁向圖雅打聽老譚的傷勢。

當知道縫了二十六針，開始拄拐後張麗問：“那現在出院沒？”

“出院了，雅茹姐照顧呢。”圖雅說。

“現在走道還拄拐呢？”張麗又問，心裡著急，臉上是緊張神色。

“嗯，我姐說拄呢，但沒啥事了，估計再有半個月能好。”圖雅說。

張麗心裡很不好受，除了對老譚的擔心外，還有對雅茹在護理有些吃味。說實話她希望在老譚身邊護理的是自己，因為那是自己一直愛著的男人。

雅茹在護理，一定是老闆安排的。

老闆這樣安排很對，安排自己也不能去，走了誰來管理？

可是，為什麼偏偏是雅茹？

是不是老譚要求的？

很有可能，要是這樣，哼！

老譚，等你回來的，一定好好檢查檢查，你要是敢和初戀舊情復燃，我就敢

這個王八蛋，出這麼大事也不告訴我，是不是拿我當外人了？二十六針，那得啥樣？不能一直拄拐吧

真想到呼市去看看。