堂叔當然也知道要虧本,但是他想起秦河和他說的話,頓時打起精神,開始笑臉迎客。

堂叔一邊烤,烤好讓他們一邊吃,剩下的開始加快速度烤,這麼多食材,最終忙了半小時,才陸陸續續搞定。

此時離這群學生上課還有十幾分鍾了,可刺頭學生卻絲毫不介意,還慢條斯理打著包,彷彿故意在氣隔壁烤串的老闆。

終於今天中午顆粒無收的烤串老闆強忍著不適,騎著自己的三輪車,跑了!

等堂叔忙完後,這條街上的小販,只剩下他自己了,父子倆也收拾一番,開始回家。

今天中午的生意,也算是柳暗花明又一村了,原本以為要完蛋的生意,一下被包圓了。

雖然今天中午其實還虧損,但是堂叔挺高興的,自己那個侄子說了,現在每虧本賣出一串,下個月就得賺兩串的錢。

所以他現在心裡一點也不慌,就算每天虧幾十塊錢,虧半個月,也就幾百塊錢,自己前面賺的錢,完全虧得起!

但是堂叔他萬萬沒想到,等到下午,他依然準備了和中午一樣多的食材,原本還擔心會不會遇到和中午一樣的冷遇。

但是他顯然想多了,剛下課,校門剛開啟,一群學生就直奔他這個攤位而來,堂叔一看,好傢伙,這起碼有十幾個學生。

一問才得知,中午那個刺頭學生帶著幾大袋打包好的烤串,直接每個班都送去一袋烤串,而且還主動給堂叔打廣告,把拼單折扣的事向大家宣傳。

當那些同學第一次吃到特製調味料配製的烤串,頓時被驚豔了,這是他們第一次感受到這獨一無二的味道,而且聽說拼單活動後,他們徹底動心了,幾個熟悉的同學一湊,七個人隨隨便便就搞定。

堂叔得知這個情況後,一時之間也是感慨萬千,果然是禍福相依!

這個下午,堂叔虧損的速度遠超中午,不到半小時,準備的食材全部被銷售一空,很多同學還有些失望,催促堂叔明天一定要多準備一些食材。

堂叔也笑著點頭答應,今天下午,他看到的這些客戶中,明顯大半都是新客戶,他相信,只要經過兩個星期的虧本培養,這些新客戶,自然而然會成為老客戶。

因為自己的味道的確是獨一無二!

因為拼單活動被刺頭學生無意間的推廣,徹底開啟了市場,因為口味好,和拼單活動,讓秦家烤串徹底名聲大噪。

這麼便宜的烤串加上味道獨一無二,很快就吸引了一批又一批來嚐鮮的學生,甚至一些老師聽學生推薦後,也來嘗試了一下,這一嘗,就徹底入坑了,徹底成了老客戶了。

拼單活動就兩個星期,很多學生乾脆每天中午就買一份白米飯,再點十來串烤串,花費也就二三塊錢,特別那皮脆肉嫩的五花肉,下飯和解口饞,一舉兩得的事情呀!

這也就造成一個奇景,每天吃飯時間,堂叔的秦家烤串旁邊,一群拿著鐵瓷碗的學生,裝滿了白米飯,把烤串攤圍得滿滿當當,大家望眼欲穿瞪著烤著的冒油滋滋響的五花肉,口水都要流出來了。

而堂叔的生意好,也造成了其他小吃攤生意以肉眼可見的速度降低,特別是另外五個烤串攤子,只堅持不到一個星期,全都撤了,因為他們撐不下來去了。

因為他們這個星期,根本沒有生意,準備好的食材,只能看它焉了吧唧,連肉串都變味了,都賣不出去了。

原先,堂叔賣六毛一串的肉串,他們賣五毛,後來甚至四毛都賣,眼下,堂叔的烤串攤子,三折才一毛八,這賣一串還得虧差不多一毛錢,先說,他們願不願意虧,可就算他們願意虧,人家也不會來他們這裡吃。

因為味道沒法比呀!

本來堂叔的烤串就才賣十天不到,也就第一個星期,吸引了一小批學生,雖然這些學生都說味道好,但是也就在一個小範圍內傳播。

而那些同行看到堂叔生意好後,第二個星期直接高仿出五家一模一樣的烤串攤,而且價格比堂叔家的還便宜,這完全打得堂叔一個措手不及。

這下徹底把堂叔的新客戶給截斷了,但是他們萬萬沒想到,堂叔來這一手,直接搞一個拼單活動,最低三折優惠。

這個價格甚至已經虧本了,可堂叔每天依然笑容滿面,春風得意招待新老顧客,彷彿他虧的錢不是他似的。

而因為刺頭學生的意外,讓堂叔的烤串店,徹底名聲打響了,這事就這麼戲劇性開啟了局面。

這頭堂叔每天過得,痛並快樂著,那頭的秦河,卻是每天過得充實而又開心,如同一個孩子王似的。

秦河現在的威望在初一四班無人可及,黃八婆七人的尖子生小組,被秦河壓制後,為了出一口氣,現在每天更加早出晚歸,學習刻苦程度,讓人咂舌!