第三十六章 乖乖等我來接你(第1/2頁)
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沈如溪將腰板挺直，微笑說道：“若是我沒這個能耐，我今日就不會來了。”
老太太板著臉緊盯著眼前之人，堂內的氣氛逐漸變得壓抑，二房太太有些坐不住想要出口規勸，老太太突然就舒心地笑了起來。
眾人不明所以，但聽著笑聲也隨著捂嘴笑了起來。
“好！若你能將這宴席弄得出色，這宴名就隨你拿去威風威風。”
沈如溪自是知道結果會這樣，不驕不躁應道：“謝老夫人體恤，民婦自當盡心盡力。”
“隨管家下去，領定金以及你那些冷菜的錢。”
沈如溪恭敬地行了一個禮之後，就隨管家退下了。
回去之後，沈如溪與鍾習川一番商量，就到市集進行一番大采買，然後叫張大娘和她的兩個媳婦幫忙洗、削、切蘿蔔以及處理大白菜和土豆。
一連忙兩天，顧不得做飯，每次都是鍾習川到酒樓去打包些燒雞、燒鴨的，那兩媳婦吃的開心，幹活也就賣力些。
沈如溪封上最後一個壇蓋，就從屋裡取出一百五十文來給到張大娘。
一開始張大娘本著幫忙的意思就不要，在沈如溪幾番周旋之後才拿了下。
時間在各家各戶準備油錘、浮圓子中來到了正月十五元宵節。
一大早的鞭炮聲將沈如溪給吵醒，她麻溜起床洗漱一番，約定好的馬車也就來了，鍾習川和馬伕將罈子一一搬上車就一同到郭府去。
“溪，你散席之後別亂走，我來接你回去。”
“我認得路。”
“你不認得。”鍾習川說罷就坐回馬車去，他才不管沈如溪接下來要說什麼，反正他是來定了。
沈如溪笑了笑，就隨著郭府的管家到裡頭廚房去。
花廚娘正在安排媽媽們殺雞殺鵝的。
“姐姐，早上好。”
“哎喲，你這麼早就來了？快來說說這雞、鵝、羊如何做為妙？”
“可有幹荷葉？”
“有。”
“那就做黃泥巴烤雞、碌鵝、羊肉就燉做湯，這大冬天的最適合。”
花廚娘愣了愣，“沈娘，這黃泥巴烤雞？碌鵝？該...該...如何下手？”
沈如溪瞧了眼外頭，就說道：“姐姐，待他們將內臟什麼的都弄出來再說。”
“那我先去處理羊肉。”
“好。”
沈如溪應了聲後就將薯條重新過油炸一遍撈出，命人擺字。然後開啟壇蓋，往裡分別舀出紅、白蘿蔔片。
經巧手的擺弄下，一朵朵‘嬌花’就呈現在眼前。
取出一個深碟子，往裡加入酸酪子以及碎冰子，攪拌均勻後取烘焙過的花瓣揉碎撒在上邊點綴。
最後才慢慢將‘嬌花’放在最上邊。
“你們照這個標準做吧。”
“是。”
“小娘子，這雞怎麼弄啊？”
“來了，”沈如溪走到外頭直拎起一隻去毛雞，“範媽媽隨我進來，你們倆去準備一些偏乾淨的泥土。”