第107章 唐記下一個活招牌(第2/2頁)

另一邊，唐西和唐北已經齊心合力，油炸好了花生和黃豆，這倆配料放進涼皮裡，更多是增加味道的層次感，越嚼越香。

唐焰心又切了魔鬼辣椒，做了一瓶子辣椒油，再扒好蒜，切成細碎的蒜泥，加入蔥薑蒜，兩勺醬油和一勺子陳醋，將麻醬攪拌進去，涼皮的醬汁就製作出來了。

做好的涼皮，用菜刀切成寬麵條，像是膏體，又是透明的物質，摸起來手感彈彈的，看著就很美味的樣子。

切好黃瓜絲，將花生粒切成碎，倒入炸的酥脆的黃豆粒，配菜就算湊齊了。

尤其是，當唐焰心將一碗褐色的醬汁撒入其中，辣椒油的紅，蔥花香菜的綠，蒜泥的嗆鼻的香，陳醋的酸，形成了一股特別的氣味，當真是有讓人口水直下三千尺的魔力。

飯桌之上，唐家四兄弟都對面前這一盆子的涼皮，瘋狂的分泌著口水。

“看著比麵條和麵糊糊香，每次小妹用到魔鬼辣椒的時候，那味道都很絕味。”唐西能說出這樣的話，就代表他愛極了酸辣的味道。

絕味臭豆腐和絕味辣條都是臨近過年上市的，為了過年而採買的人，都牢牢的記住了“絕味”這種味道。

顯而易見，在兔兒嶺“絕味”這樣的形容詞，非常自然的融入了大家的生活之中。

唐焰心拿出了碗筷，一人夾了一碗涼皮，著涼皮一入嘴，果真是彈彈的，放了那麼久，竟然都沒有坨，爽彈的讓人回味無窮。

“嗚嗚，小妹，這也太好吃了，這個口感簡直絕了，我從來沒有吃過這樣的麵條子。”唐西吃的滿嘴都是芝麻醬，腮幫子鼓著，那黃瓜絲的清脆，花生碎和黃豆粒的酥脆，簡直不要太迷人。

其餘的人，都不開口，都忙著扒拉筷子，吞面的速度非常的快，沒過多久的功夫，就吃完了一整碗的涼皮。

“小妹，我還要。”唐北端起了空碗，迫不及待的道。

“我也要，四弟你還小，多給哥哥們留點。”唐西吃著碗裡看著鍋裡的，生怕唐北一個人就把一鍋的涼皮給吃光了。

唐焰心見狀，無奈的搖了搖頭，不緊不慢的道，“不急，不用搶，還有很多呢！”

這餓死鬼投胎的樣子，不知道的人看了還以為她故意苛待哥哥們呢！

那她該有多冤啊！

“小妹，一盆哪裡夠，咱應該用盆乾飯吃，這樣才吃的過癮。”唐西吧唧吧唧嘴，一副不知滿足的模樣。

“三哥，豬才用盆吃飯。”唐焰心故意做出哼唧哼唧的豬叫聲，頓時讓唐西鬧了個大紅臉。

“小妹，這個涼皮一定會成為唐記下一個傳說，夏天那麼熱，來上這麼一碗涼爽的吃食，定然有很多人買賬的，反正我就願意花錢買這一碗涼皮吃。”想起涼皮上市的願景，唐東作為掌櫃的，就情難自制，說起這個來，眼睛都在放光。