第三百七十七章 三鮮肉包(為盟主想被富婆釣走的鹹魚加更10/10)(第1/2頁)
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事實證明,十五個蒸龍餃確實不夠吃。
有些遺憾地看了看面前空空如也的蒸籠,感受著殘留在唇齒間的鮮美味道,唐千秋輕嘆一聲,這才將目光轉向一旁的三鮮肉包。
三鮮肉包的個頭就要比之前的蒸龍餃大上不少了,一個蒸籠之中,也只能裝下兩個三鮮肉包,每一個都有拳頭大小,表面白白嫩嫩,像一個可愛的小胖子一樣,看上去分外喜人。
肉包子,唐千秋還是吃過不少的。
眼前的這三鮮肉包,從外貌上就和他之前吃過的其他肉包子有極大的不同,沒有那麼扁平的結構,圓滾滾的表面有著精緻的花紋,倒是和一些點心有些相似。
包子也能做得這麼精緻麼?
這倒是和唐千秋印象之中的包子截然不同了。
且嚐嚐看。
他一下子來了興趣,剛才的蒸龍餃不夠吃,他只吃了個五六分飽,此刻食慾已經被那鮮美的蒸龍餃徹底啟用,伸手便直接捏起一個三鮮肉包,湊近口鼻。
這麼大的包子,用筷子自然不如直接用手拿著方便。
三鮮肉包的表面和小籠包完全不同,它使用的是經過發酵的活麵糰,這張麵糰在蒸熟之後就會呈現出疏鬆多孔的鬆軟結構來,吃起來的口感和沒有發酵過的死麵團完全不同。
相比之下,活麵糰鬆軟,咀嚼起來甜津津的,死麵團筋道而有嚼勁。
說不上誰好誰壞,只能說各有自己的特色。
“嗷嗚!”
聞著淡淡的肉餡香味透過麵皮鑽入鼻竅之中,唐千秋再也忍不住,直接對著三鮮肉包就是一大口。
和他曾經吃過做得最好的肉包子相比,這三鮮肉包的麵皮鬆軟程度並沒有太多的差距,但這麵皮卻格外薄。
斗羅大陸的肉包子,一口是很難咬到肉餡的,至少需要兩口才能吃到肉餡的味道。
這也是唐千秋毫不猶豫就咬了一大口上去的原因。
但剛一下嘴,他就發現自己錯的離譜。
手中的這三鮮肉包,麵皮非常的薄,大概只有不到一公分的程度,其他的部分全部都是實實在在的肉餡。
一口咬下,那鮮美多汁的肉餡便在口中隨著咀嚼不斷噴濺出肉汁來,與鬆軟的麵皮完美融合,造就了格外豐富而美妙的口感。
濃郁的香味隨著唐千秋咬破面皮暴露出其中的肉餡,如同打破了封印一半瘋狂湧入他的鼻竅之中,口中正在咀嚼的部分香味也在同一時間慢慢在口鼻間滿溢。
一時之間,唐千秋竟然有了一種被三鮮肉包香味包圍的錯覺。
不過…
看著暴露在眼中的肉餡,唐千秋的眉頭微不可查的挑了挑。
這三鮮,是什麼餡?
無怪唐千秋如此疑惑,畢竟在斗羅大陸上,肉包子中基本上都是加入純粹的肉餡,加入一些其他的素菜作為調味,都算是很高明的做法了。
但眼前這三鮮餡料,除了豬肉之外,似乎還有很多其他的東西蘊含其中,讓唐千秋頗為疑惑。
這裡面,都有些什麼?
其實這個問題,不僅唐千秋疑惑,就算是放在藍星,同樣是眾說紛紜。
相對普遍的說法是,三鮮包子指的是豬肉、雞蛋和茼蒿三種餡料混合而成。