第三百零三章 鳳凰魚膾宴2(第1/2頁)
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第三百零三章鳳凰魚膾宴2
兩把刀介紹完，琴聲也悄悄的淡了，那種綿綿續續的細雨嘈嘈彷彿是那些在等待美食的食客心情，急不可耐。
夕陽在天邊劃過一個完美的弧度，一抹紅紗披在了天邊。
“吉時已到！呈上來！”
突然琴聲一轉，如同大雨般急落的音符一個個響起，閉目中的張大山嘹亮的一嗓子，已經被切去首尾的鳳凰魚便呈到了巨大的菜板上。
張大山緊緊地盯著鳳凰魚，一把拿起庖工刀，單手舉刀於頭頂，一張嘴便伴隨著琴聲哼唱起來。
“饔人受魚鮫人手！”
雙手持刀橫刀立馬，照著魚身正中一刀迅速劈下！
“洗魚磨刀魚眼紅！”
不等魚肉分離，再快速橫刀斜斬把魚肉等分成四整塊。
“無聲細下飛碎雪，有骨已剁嘴春蔥！”
膛開魚身，庖工刀上下飛舞，魚骨魚皮全部被剔除，只留下了鮮紅的魚肉。
“偏勸腹腴愧年少，軟炊香飯緣老翁！”
右手持刀，掄圓了胳膊，如同車輪一樣快速的切在魚肉上，一時間魚肉又變成了五厘米見方同樣大小的肉塊，被他整齊的碼在盤中。
“落砧何曾白紙溼，放箸未覺金盤空！”
左手微微用力，無數的肉塊全數飛到半空，然後迅速的變換庖工刀為百穴刀，極快的在肉塊中翩翩起舞，肉塊在半空中被切成半透明的薄片，如同鵝毛大雪落在了盤中。
“新歡便飽姜侯德，清觴異味情屢極。
東歸貪路自覺難，欲別上馬身無力。
可憐為人好心事，於我見子真顏色。
不恨我衰子貴時，悵望且為今相義。”
琴聲一轉，變得憂傷又悠揚，張大山也把生魚片都整齊的排在了盤中。
一盤盤半透明的鮮紅生魚片完成了，張大山把美食遞到每個人面前。
“這裡還有島國運送來的瓦薩米，沾著吃別有一番風味。”
第一盤生魚片端到袁先生面前，他拿起筷子輕輕的夾起一片薄如蟬翼的魚片放到瓦薩米中蘸蘸，便放入了嘴中咀嚼...
“哈哈哈！老夫這麼多年來終於再吃到一次這麼美味的魚膾了！還是那麼鮮美美味，配著古琴唐曲...真乃人間一大享受！”
在座的其他人也都動筷，一時間也沉浸在了美味之中...特別是小三，成了生魚片收割機，幾十盤的生魚片全都進入了她的無底洞。
“袁先生，不知道這頓飯能不能配得上你出手煉製幻形丹？”
袁先生滿意的點點頭：“不錯，這頓飯足夠配得上了！”
宴席完畢，袁先生確定了幻形丹的丹方，然後說了他的需求，比如藥劑臺什麼的...這些東西在嚴小匙那都有。
來到嚴小匙的住處，袁先生管肖陽要了幻形草和鳳棲枝兩味主藥，然後下去就著手準備了。
袁先生梳洗完畢，換了一身乾淨的行頭，這一麗亮起來也算是仙風道骨。