第二十八章 一一對拼(第2/2頁)

果然，如果認真觀察可以發現，金宜英的右手手指每彈出一次，灶頭上的火苗便會相應有些不易察覺的變化，徐麗婕在驚嘆金宜英神乎其技的同時，也暗暗佩服沈飛敏銳的觀察力。

這一切當然也逃不過姜山的眼睛。這手觸壁調溫的功夫，沒有對溫差感覺上的過人天賦和二十年以上的經驗積累，是絕對無法做到的。姜山心中驚異的同時，也只能自嘆弗如。每隔一段時間，他便會輕輕的揭開砂鍋蓋，根據目測的沸熱狀況來調節火力大小，從手法上來說，這自然遜色了許多。

時間一分一秒的過去，兩人灶頭上的火苗都是越來越小，後來僅是在送氣口處微微可見一圈藍光。臺下眾人屏氣凝神，知道這意味著烹煮已到最後的關頭，這場比試的結果也是呼之欲出！

果然，一直靜若處子的金宜英突然雙手齊動，左手徹底關了灶火，右手則揭開了砂鍋蓋，一股奇妙的鮮香立時隨著熱騰騰的蒸汽噴薄而出。那香味在大堂中迅速彌漫，似乎是一把把看不見的鈎子，鈎住所有人的鼻息。幾個定力稍差的年輕人情不自禁地向著擂臺方向傾過身體，那姿態動作就象要隨著香氣飄去一般。

臺上金宜英的動作毫不停歇，他抓住砂鍋的泥耳，雙手迅捷無比的一翻，把滿鍋的幹絲和湯湯水水全都倒入了一旁早已準備好的青花大瓷盆中，同時大喝一聲：“大煮幹絲，出鍋！”

砂鍋中的熱湯進了瓷盆，餘熱未歇，仍在發出“咕咕”的輕微沸聲。只見盆中細細千萬根銀絲雪縷般的幹絲蓬鬆高聳，如潔白的花團，簇簇喜人，其中更點綴著或黃或黑或青或紅的各色輔料，同浸在一汪清澈濃鬱的雞湯中，鮮香四溢，霎時間將人的耳、鼻、眼、口、心，所有的感觀全都抓了過去。

這一切完成之後，金宜英拍拍手，立在一旁，一身的銳氣慢慢褪去。他笑呵呵地看著姜山，又變成了一個普普通通的和藹中年人。

姜山不動聲色，輕輕滅了灶火，把砂鍋端到桌上，卻不揭蓋，只淡淡說了句：“我的也完成了。”

“嗯。”主座上的徐叔此時發話道：“既然雙方都已經完成，那就該判出個高下。對於評判者的人選，不知姜先生有什麼建議？”

徐叔這一問，姜山倒也躊躇起來。按理說，這種級別的比試，在座的眾人中除了主座上的這三位名樓老闆外，誰還有資格擔任評判？不過自己的賭局就是和這三位訂下的，自賭自評，實在是有違常理。

不僅是姜山，在場眾人此時都被同樣的問題所困擾：這比試已到最後時刻，卻找不出一個合適的評判者。

就在此時，忽聽得大廳外一人高聲說道：“這次比試，就讓我來做一回評判，不知諸位意下如何？”

這聲音雖然蒼老，但卻中氣十足。眾人紛紛循聲看去，只見酒樓門口處身形一晃，走進一個須發斑白的老者。只見他身形又高又痩，腰桿挺直，行走間步履沉穩，步伐開闊，一副精神爍爍的模樣。

這老者手中並無請柬，但言談神態間無處不透露出一種儒雅尊貴的大家氣質，當他長驅而入時，包括淩永生在內的所有人均未産生阻攔詢問的想法，只是在心中猜測著他的來歷。

姜山、沈飛和徐麗婕三人見到這個老者，眼中都是一亮，浪浪更是脆生生地叫了一句：“爺爺，您也來啦！”原來此人正是綵衣巷中的那位老先生。

老者循聲看見浪浪，停下腳步，略帶詫異地問道：“你什麼時候跑來的，有沒有調皮搗蛋？”

“嗯……沒有，我來看他們比試的……”浪浪生怕被爺爺知道自己偷鵝蛋的事情，不安地挪了挪屁股，把鵝蛋在兩腿間藏好。

沈飛有心逗他，湊過去說：“浪浪，你爺爺來了，你還不趕緊過去，這鵝蛋，讓我先幫你孵會兒。”

浪浪大急，連連擺手：“什麼鵝蛋？哎呀，你們別和我說話了，快看比賽吧。”

老者見此情景，雖然不明就裡，卻也猜出了一兩分。他一時無暇細問，微微笑著說：“沈飛，這孩子你先幫我照看著，別讓他惹出什麼亂子，我先去處理擂臺上的事情。”

沈飛還未答話，徐麗婕眯眯一笑，已搶先說道：“老先生，您放心吧，他只會老老實實地坐在這裡，攆都攆不走呢。”

老者與沈飛等人說話的同時，臺下的其他看客亦在議論紛紛。先前浪浪在擂臺上的那段插曲，已使大家對他爺爺的出現充滿了期待。此刻見到真人，果然是氣度不凡，頗具大家風範。只是一番交頭接耳之後，幾個資歷頗深的年長者一致認定，此人並非三十年前失蹤的“一刀鮮”，這多少讓人有些失望，不過眾人對其來歷的好奇心卻因此有增無減。

老者自己對耳旁的議論聲卻似充耳不聞，他徑直走上擂臺，沖徐叔等人點頭施禮，說道：“三位老闆，我今天不請自來，失禮之處，還請多多包涵。”

三人各自回禮。馬雲捋著胡須，心中甚是詫異，以自己在揚州的資歷和見識，竟也看不出這老者的來歷，忍不住開口問道：“這位老先生不必客氣。只不知你是從何處而來？”