第316章 創意桂花酥(第2/2頁)
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地獄廚神高高在上搓著雙手半開玩笑的說著，但是，看似平淡的一句話卻讓我的心頭咯噔了一下。
慘了，百密一疏，如果先上我的那我的優勢就會減少一半。
什麼原因？我都屬於比較重口味的，如果吃完我的再來一些清淡口味的，這樣反而能讓人賞心悅目記住清淡的味道。
相反，如果先上他的，品嘗過後口感寡淡，在吃我的那我的可能就能拿到了高分，很簡單的道理。
“從淡到濃，先從小平先生開始，”馬泰奧向前一步沖著小平次郎招了招手。
就他這個簡單的動作，讓我徹底的鬆了一口氣。
小平次郎應了一聲踩著小碎步拿著自己的水信玄餅就找了上去，畢恭畢敬地放下後退兩步等待著品嘗點評。
“好漂亮的水晶球。”
“一個有點少，我想拿一個回家，”另一個小孩說著引起了鬨堂大笑。
“我們讓叔叔教會你們，回家你交給媽媽做就行，小平先生介紹一下您的菜品。”
“是，主要原料是涼粉，馬蹄粉，葛根粉，蜜漬櫻花，砂糖，黑糖，少量的煉乳，差不多就是這樣。”
“非常漂亮很用心，用了好幾種粉，夥計們誰做個劊子手破壞這個藝術。”
“舍我其誰，”
馬蒂淡淡的一笑拿起了一把銀刀小心翼翼的把那個水晶球似的水信玄餅分切成了八個小塊，把其中三塊分給了三個大人，兩個小孩每人兩塊，剩下了最後沖著我招招手讓我過去品嘗。
我說了一聲謝謝快步過去跟隨著大家品嘗了起來，吃著口感是非常的細膩，但是，和我所料一樣口感偏淡，屬於比較小清新的口感，對於已經餓了大半天的評委來說，如果我沒有猜錯，這絕對不能滿足他們。
“王東，感覺口感怎麼樣？”
“挺好吃的，難得一見的精品。”
“我剛才你的那個比起來怎麼樣？，”馬泰奧也問了我一句。
“這個細膩清淡一些，我的那個粗獷層次感豐富一些，嘿嘿，我覺得這一局我能翻身。”
馬泰奧抖抖肩膀做了一個無奈的表情﹕“小平先生失策了，王東剛才已經做過類似的東西，你現在在做就有點處於劣勢了。”
小平次郎這個時候彷彿才猛然醒悟。
就在他懵逼中，馬泰奧已經示意我把菜品拿上去，點頭稱是我小心翼翼的把我的那盤外表金黃色為塊形狀的桂花酥遞到了裁判席前。
“哇，好漂亮的小瓜。”
“不是瓜，是花，我知道這叫桂花。”
兩個小評委自顧自的對話了起來，三個大評委已經圍繞著盤子只是的觀察起來，馬蒂還用筷子夾了一個起來舉到了半空中仔細的觀察著。
“品相不錯。”
“外觀也不錯。”
“就是不知道味道怎麼樣，王東介紹一下，”
“其實這就是一個菊花形狀的煎餃，我採用了本地餃子做法，加上了豬肉還有著名的酸菜，在菊花酥外面還蓋了一層酥皮，為了就是增加口感，請幾位品嘗。”
“那我們品嘗品嘗這東北味道的甜點…”
全場一陣鬨然大笑…