第212章 晉級賽(第2/2頁)
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今天的比賽現場設定在東皇酒店東邊的走廊上,和上次一樣是開放性的,路過的時候已經看了一眼,工作人員正在組裝爐灶,擺放食材。
“接下來就要你自己努力了。”到了簽到處劉雯雯拍了拍我的肩膀語氣深長地說了一句﹕“你是我們的希望,一定要好好努力。”
“知道了領導,”我笑了笑拿著身份證明去簽到。
簽到完畢服務人把我們領到了其中的一個大堂,裡面和上次的鬧哄哄相比,這一次安靜多了,大家我站著或坐著都沒有過多的交流。
我掃了一眼,有幾個華人,有馬來人,歪果仁,現在還有一個非洲人,找了一個空位剛剛坐了下來門口一陣鬧哄哄的,四五個人眾星捧月般簇擁著一個穿著馬來西亞傳統服裝的中年男人找了進來。
剛才還是寂靜的現場,瞬間傳來了小聲的討論聲,原來那個就是我們遇到的那個馬來西亞廚王佐科納多,這人可是東南亞廚師圈叫得上號的人物。
佐科納多一進來有好多廚師已經紛紛的上前問好打招呼,也有很多坐著不動的,畢竟,現在是對手。
突然,外面響起了鐘聲。
門口跑進來了一個服務員沖著大家行了一個禮﹕“廚王爭霸賽馬上開始,請各位主廚準備上場開始比賽。”
大家紛紛拿出了代表入場資格的黃色圍裙穿上,圍裙是濃濃的中國風,黃色上面的圖案是一口大鼎,上面張牙無爪盤踞著一條巨龍。
找出了門口,大喇叭只是我們按照抽簽抽到的序號對號入座,這一次我們那麼幸運抽到了比較靠後的29號,但是,今天廚房的佈置是長條縱橫的,就是長長的走廊上,一排爐灶三十幾個。
對面的涼亭上,是評判席,上面坐了五個評判員,兩個華人,兩個外國人,其中還有一個是你的看樣子是亞洲人,但是不知是什麼國家的。
“大家好,我是本次的協作成員蓋,來自新加坡電視臺,”裁判席前站了一個帥氣的年輕人正拿著話筒在做自我介紹﹕“現在我們有請多倫先生為我們宣讀比賽賽制,以及注意事項時間等等。”
中間的外國人站了起來拿起了麥﹕“女士們,先生們,各位主廚們,歡迎你們的到來,到訪,今天非常榮幸,在這裡,給大家宣讀本次出訪將辦賽的第一場比賽賽制,今天比賽分為三個階段,分別是,前菜,主菜,飯後甜點,三個部分,比賽時間分別是,半小時,一小時,半小時,請大家一定要把握時間不要犯下終身遺憾的錯誤。”
“明白先生。”
多倫坐了上去旁邊的那個中年婦女站了起來,服務員端過去了,一個蓋盤,她優雅地把蓋板開啟從裡面拿出了一個粉紅色馬鈴薯。
今天的指定菜難道是馬鈴薯?
現場頓時一陣竊竊私語起來。
“我叫馬蒂,來自馬來西亞六國飯店行政總廚,今天很榮幸可以坐在這裡和大家交流品嘗,今天前菜指定食材高山馬鈴薯,比賽時間是半小時,採用三場計分制,最好優勝劣汰。”
“明白女士。”
現場再傳來了一陣竊竊私語的聲音……