第157章 半山仙府(第1/2頁)
章節報錯
我開始動了起來。
周圍的人也伸長脖子等待看著,有的甚至走近了兩步。
“小兄弟,哈哈,方便不方便透露透露你要做什麼?”
“做個炒雞蛋,”我笑著回答。
全場頓時鬨然大笑。
第一步我先把那幾個珍貴的蝦片好了,然後把一小點的白醬,稀釋用來醃製了一下,讓蝦片有一點點的底味。
接著開始打雞蛋,一共三個雞蛋,把蛋清和蛋黃分離以後,我開始打發蛋清。
“有點意思,看來不止是炒個雞蛋這麼簡單。”
鬨堂大笑的聲音繼續傳來。
蛋清打發好以後,我把蛋黃弄了出來,配合著白醬做成了濃稠的蛋黃醬,然後放在平底鍋裡煎,煎成餅似的,一會備用。
“有點意思…”
我把牛奶綜合到了打發好的蛋清裡,點火開鍋,然後迅速的連同蝦片放進鍋裡快速的翻炒。
蔡長昌突然站了起來揹著手走了過來。
鍋裡牛奶雞蛋清蝦片迅速的翻炒了幾十秒,馬上裝盤,再把弄好的雞蛋餅剪成了幾個星星的圖案上面點綴上一點點的蔬菜,然後宣告完成。
炒好的牛奶雞蛋上點綴著紅色的蝦肉,點綴上了黃顏色的雞蛋餅,材料有限,看起來還行。
蔡長昌向前看了一眼,往後招了招手示意大家都過來看看,幾個專業廚師走了過來看了一圈,有褒有貶。
“叫什麼名字?”
“雪山紅雲。”
其實這是廣東的一個菜牛奶炒蝦。
“倒也貼切,”蔡長昌伸出了筷子挑了一點放進了口中,咀嚼了兩下,整個人陷進了一種沉思中,來回踱了兩步,又試了一下,又沉思了一小會。
雖然材料有限,但是我已經試過味道了,,味道是甜的,雖然不算是滿意的菜品,但是,我做出來的東西,絕對不難吃,因為我本身這是一顆最大的味精。
“你們也嘗嘗。”
幾個廚師和卡霸各拿起了筷子品嘗了起來。
“這是什麼味道?”
“有點怪,有點意思。”
“嘿嘿,個人還能接受,反而感覺有一種清新脫俗的感覺。”
“我覺得不怎麼樣,不鹹不淡的。”
蔡長昌翻動了一下盤裡的東西﹕“你們幾個按照這個食材醬料每個人炒一盤出來看看,限時十分鐘。”
雷馬等幾個人不是一眼,黑子剛想出言反對,卡霸看過去一眼,四個人對視一眼雖然心有不甘但是匆匆棚邊的廚房。
這時候我才發現旁邊是好幾個廚房,廚房的門口分別寫了一個字,天地玄黃末。
“我也去試試,”蔡清霜也轉身走進了末字號開啟廚房。
“哥哥,我餓了。”小妖扯著我的衣角輕輕的在我身邊說了一句。
我看一眼天空的太陽,應該已經中午了,也難為她了一直站在我的旁邊跟著我。
“小妖是吧?先坐下一會給你好吃的。”
“先坐下,”我轉身讓小妖坐了下來,給他拿了一杯水﹕“一會哥哥給你做好吃的。”
小妖這才安靜下來。