第94章 挑戰水饅頭(第2/2頁)
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想著,我也走進了食材間搜羅水果,美奶斯,,雞蛋,奶油,煉乳,,白糖,等等一系列,和甜點有關系的原諒,全部搬了一大堆回來。
“時間已經過去了十分鐘,請大家抓緊時間了。”
劉凱已經在化巧克力,還拿出了一小個一小個的小杯子,我看不懂他做什麼,但是看得出來,他很專注,很有信心,彷彿也很專業。
我看著那一堆水果卻茫然沒有頭緒,突然,我看見了旁邊有一小包蓮藕粉,突然,心生一計。
“妹的,人生就在於挑戰,”
我覺得挑戰一下我曾經唯一吃過的一種甜點,水饅頭,說行動就行動,我連忙拿出了蓮藕粉進行了蒸煮。
我一動起來劉凱也看了過來。
美女主持人也瘋了一般跑了過來﹕“黃老闆終於動起來了,可以透露一下你今天的壓軸要做什麼甜點嗎?”
“現在還不方便透露,時間不多了,能不能做出來我還不確定,所以請給我點時間。”
“好,那我們拭目以待。”
加油加油加油,粉絲團喊了起來。
時間在一分一秒的過去。
“各位選手請注意,比賽時間已經過去了30分鐘,請大家把握好時間。”
後面傳來了一陣真愛上嘆氣的聲音,很多人根本就不會做甜點,甚至,還有糊味傳了出來,而且,今天也沒有配方全憑自己發揮。
劉凱一副從容自得抱著手守在了烤箱前,現在我終於知道他要做的是什麼了,他居然挑戰熔岩蛋糕,傳說那可是一個高難度的西式點心。
“比賽時間還有五分鐘,各位選手抓緊時間嘍。”
我的水饅頭居然也做成了,也是晶瑩剔透,看著滿意的點點頭,迅速地把它們放進冰櫃,進行最後一道工序冰凍。
劉凱熔岩蛋糕也出爐了正在裝盤,其他人該完成的都完成了,看了一眼有人做了糖水,有人做了湯圓,,蛋塔,餅幹,小點心,等等。
“最後比賽倒計時十秒,十,九,八,七,六,…時間到,比賽結束,玉林縣第一屆個性廚師第二場比賽,最後一個環節比賽結束,請大家放下手上的東西,舉起雙手等待評委老師的品嘗點評。”美女主持人在臺上喊了起來。
“好的,各位比賽已經結束,”方金玉拿過話筒說了起來﹕“我們剛才去看了一下他家的菜品,和前兩場一樣,有的做的非常棒,有的一些真的慘不忍睹,甜點這個對於中式的廚師,來說也是一個難關,畢竟你們可能很多人都不是專業的,這點情有可原,那麼做得好的味道怎麼樣?我們將逐一品嘗。”
“馬師傅,請帶上你的甜品上臺。”另一位評委喊了一句。
“老劉師傅請帶你的甜品上來。”
“趙師傅請帶上你的甜品上來。”
評委們逐一的進行品嘗,很快像樣的幾個甜品都已經唱完,我看了一眼冰箱,我的水饅頭還在裡面凍著。
“小劉師傅請帶上你的甜品上臺。”
終於叫到劉凱了,劉凱謝謝滿滿的單手拖著他的五個熔岩蛋糕上臺,放下的一剎那所有的評委都已經頻頻的點頭。
“看樣子非常不錯,”方金玉拿著餐刀逐一的敲了一下蛋糕的表面。
“那我們切開看看?”
另一位廚師拿著餐刀慢慢的切開了一個熔岩蛋糕,同時,裡面如同巖漿似的,流出了濃濃的巧克力醬。
哇,評委們瞬間的哇了一聲…
這是幾個意思?好還是不好?我墊起了腳尖看著…