第94章 挑戰水饅頭(第1/2頁)
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“真的非常漂亮,王師傅在介紹介紹裡面的菜品。”
“好的,”這一下我信心飽滿﹕“這裡面一共有八個丸子,每個顏色的有兩個,分別是,白蘿蔔丸子,白豆腐丸子,蝦仁丸子,豬肉丸子,山藥丸子,紫薯丸子,南瓜丸子,玉米丸子,醬汁是酸甜口的,希望各位老師喜歡。”
“真是藝術品,”
“真是匠心獨運,”
“來來來,趕快嘗嘗,我都忍不住了,”美女主持人也跑了過來品嘗了起來。
很快八個丸子被吃光了,評委對於這個菜的點評也是非常的高,其實對我來說,這個菜不算很成熟,但是取巧了。
“下面最後一位選手,劉師傅,請帶上你的菜品。”
劉凱帶上他的菜品走了上來,路過我的時候我看了一眼,這到底這是雞腿扒,雞腿煎成了金兩邊金黃色,擺盤也非常漂亮,香味也不錯。
“劉師傅,請介紹一下你的菜品。”
“我做的是香煎雞腿,主要還是東南亞風格,放了百裡香,香茅草,黑胡椒等等,請幾位老師品嘗點評。”
“雞腿裡面還有別的東西?”
劉凱神秘的笑了一下隨後點點頭。
“這小子做的,果然不是簡單的香煎雞扒,看那個雞腿那麼厚,好像被劃過的樣子,裡面一定有東西。”
幾個評委拿著刀叉圍著那盤香煎雞腿看著一會兒,然後開始下切,接著傳來了驚訝聲。
“不錯,不錯,”
“很有創意,”
“這樣的搭配好像第一次看見,聽著香味很誘人。”
“這樣的搭配外國的看見過,來來來,我們試一下味道。”
幾個評委的討論聲引起了我的興趣,到底這個小子在裡面放了什麼東西,得到了連番的好評,我墊起了腳尖,但是啥也沒看見。
“哇,美味,”
“的確有些與眾不同。”
“對,很特別的味道,居然一點也不美好。”
“多謝幾位老師贊賞,”劉凱一副得了便宜又賣乖的樣子,看了我一眼點頭說的。
“裡面放了什麼?難道是白松露?”美女主持人也大聲喊叫了起來。
我一聽目光一跳,我去,白松露這種高階昂貴食材居然也拿了出來。
“是的,我在雞扒的中間加入小量的白松露,味道不算很濃,反而能更加的提鮮增香,希望各位老師喜歡。”
“非常不錯,非常不錯,你先下去吧。”
五分鐘後,最後一場比賽開始,飯後甜點比賽,比賽時間沒45分鐘,比賽一開始,這一次還是和上兩次一樣所有的人湧進了食材間。
劉凱也很有信心的從我的身邊走了過去。
他是專業廚師,甜點這種東西對他來說,應該是小事一樁,對我來說那應該是蛋疼菊緊的,我根本不會做甜點,更沒吃過幾次甜點。
在場的許多選手,恐怕和我一樣,對於甜點認識不高,但是好像大家都達成了某種共識,只要做出甜的東西就可以了。
所以,大家都在把各種水果往外搬,劉凱已經有條不紊的正在打發奶油,看他那個樣子信心十足。
“算了,大不了我就做個水果拼盤上去交差。”