第176章做月餅

徐氏聽到荷花這樣說，不由得看了周氏一眼，發現周氏並沒有露出異樣的神色，心裡不由得暗暗吃驚。

這半年來，周氏早就習慣了家裡什麼事都由荷花做主，如今懷了身孕，更是當起了甩手掌櫃，所以家裡的事基本都是荷花說了算。

徐氏也不傻，知道二房這半年是過得越來越好了，可卻不知道是什麼法子賺的錢，她也不好細問。

人家賺錢自然有人家的法子，要是自己硬去問，不是要搶人家的財路嗎？

可是看荷花這樣子，似乎不在意拉上自家一把，她自然也知道，荷花說要帶三金上山打獵，不過是個託詞。

要是隻憑著田大強打獵，就能在短短的時間內賺這麼多錢，那二房早就發達了，何必過了這麼多年的苦日子？

徐氏想了想，這對自家絕對是個極好的機會了，一來三金能學到手藝也能賺錢，二來四九也能上學了。

她只思索了片刻，就做出了決定。

“荷花，你說的可是真的？要是真的，那我們全家可是太感激你們了。”徐氏真誠地說道，“這打獵也是一門手藝，三金年紀不小了，也該學點兒本事了。”

荷花笑道：“當然是真的！我爹是個啥樣的人，三嬸你還不知道嗎，他肯定會把自己的本事都教給三金的。”

就田大強那個實誠勁兒，不讓他教都不行呢！

徐氏也笑了：“有他二大爺帶著，我還有啥不放心的？”

幾人說笑著，就把這事兒給定了。

眼看要到吃飯的時辰了，徐氏挽留了半天，周氏和荷花還是堅持不肯留下。

如今三房正是艱難的日子，就不給人添麻煩了。

三金提著裝山果的籃子跟出來，荷花扶著周氏出了門，回頭看了一眼這個破敗的院子。

她相信，三房這樣的好人，日子也會過得越來越好的。

眼瞅著要到八月十五了，荷花又忙碌了起來。

古代人很重視過節，尤其是中秋節，講究的是團團圓圓，所以他們提前很久就開始準備了。

因為周氏懷孕還沒過頭三個月，依然處於高度保護的階段，所以預備家裡中秋節禮的事情自然就被荷花一手包攬了。

其他的禮還好說，去七裡鋪買現成的就行，關鍵是這個月餅，這時候誰家要是月餅做得好，那是給全家人都長臉的。

荷花琢磨了好幾天，也不知道該做些什麼才能出彩。

聽說鄰村有母牛剛下了牛犢子，荷花大喜過望，立刻跑去鄰村，費了不少功夫才帶了一小壇牛奶回來。

這時候沒冰箱，牛奶擱不住，她一回到家就開始做月餅。

把細糖和油混合在一起，慢慢攪拌均勻，然後再把十個雞蛋打成蛋液，把蛋液分三次，一點一點和糖油混合在一起，完全攪拌均勻後，再倒入牛奶，繼續攪拌至所有食材融合在一起。

接著拿過一個小細網篩子，將麵粉和澱粉篩入蛋液中，繼續攪拌成糊狀。

然後升起火，把蛋奶糊隔水加熱，一邊加熱一邊慢慢攪動，直到最後成為金黃色的半凝固物，這月餅餡才算是做完了。