第三章 暗搓搓地開車？(第2/3頁)
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陳爾抄起裝著蕨菜的盤子，把蕨菜一股腦全都倒下去。
棕紅色的蕨菜鋪天蓋地地倒下來。
馬上蓋住了所有的聲音。
同時也散發出了一股蕨菜的清香。
就像雨後的青苔一樣清新。
陳爾不停地翻炒著鍋裡的蕨菜，約莫一分鐘後，再把竹筍片倒進鍋裡。
大鐵鍋發出低沉的響聲，好像在心滿意足地享受。
“如果大家擔心這道菜太幹，會把菜炒焦，可以事先準備一些雞湯或者氣味甘甜的好水。”
陳爾今天準備的就是上好的山泉水。
他舀起一小勺山泉水，沿著大鐵鍋的邊緣傾倒下去。
立馬就滋潤了鍋裡的菜。
鐵鍋裡升起一片淡淡的白氣。
傳出來的香氣就更好聞了。
陳爾一邊翻炒著菜餚，一邊聞著撲面而來的香氣。
“現在的香氣裡帶了點潤潤的濕氣，就像早晨剛剛下了一場大雨。”
“中午太陽升起來，陽光落在樹林裡濕潤的樹葉子上，帶起了一大片潮濕又清新的香氣。”
不一會兒，鍋裡的菜就差不多熟了。
竹筍的香氣中帶著淡淡的甘甜，蕨菜則有一股特殊的清香。
彷彿這一口鐵鍋，就是一片樹林了。
陳爾把炒好的菜盛出來裝在白色的瓷盤裡。
“現在玉筍蕨菜已經做好了。”
“有素菜有葷菜，可能還差點好酒。”
陳爾從櫃子裡拿出一隻手掌那麼大的酒壇子。
“今天要做的這個酒，和我們平常吃的這個酒不太一樣。”
平常大家吃的酒，要麼是白酒之類的糧食釀造的酒，要麼就是葡萄酒之類水果釀造成的果酒。又或者是各種酒混合在一起的雞尾酒。
陳爾今天做的這個酒是用花朵釀造的酒。
而且這種花還是比較少見的花。
“通常說到用花朵釀酒，最常聽說的就是菊花酒或者桂花酒。”
“今天，我們就來說一個與眾不同一點的酒。”
“合歡花浸的燒酒。”
合歡花在現代多用做觀賞型植物栽培或者藥用栽培。
浸酒食用已經很少見了。
合歡花具有治療鬱結胸悶、失眠健忘，和滋陰補陽的作用。
可以說是一種價值很大的植物。
陳爾道，“大家應該有見過合歡花，只是可能不知道它的名字。”