第五十六章 騎著蝸牛奔小康(第2/3頁)
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“槐花飯吃的就是槐花。”
摘取槐花的時候要注意摘半開的花苞，那樣吃起來會更甜。
陳爾拿起一朵槐花放進嘴裡嘗了嘗。
“甜味和苦味各佔了一半，有點苦中泛甜的感覺。”
如果說槐花飯主要吃的就是槐花。
那麼槐花蒸魚，主要吃的就是魚了。
陳爾端了一隻木盆起來給大家看。
木盆裡歡快地遊走著一隻肥美的鯉魚。
周圍不僅充滿了清澈通透的水，還有一些浮在水面上的槐花。
鯉魚發現有人在看它，尾巴一揚，就從木盆裡濺出了一些水來。
把水面上的槐花震得晃悠悠的。
陳爾道，“這道槐花蒸魚的關鍵在於，吃到嘴裡的魚肉要帶著槐花的清香。”
一般來說，如果要做到這一點也不是很難。
只需要在蒸魚的時候，把新鮮的槐花放在蒸籠底下墊著，然後放魚。
魚肉上還可以再堆一些槐花。
甚至可以在魚肚子裡塞滿槐花。
這樣蒸出來的魚肉，自然能香氣充盈。
但是，在陳爾看來，這樣還是不夠香。
於是，他想出了另一個辦法。
“在水池裡養魚的時候，除了灑飼料，還要經常灑槐花進去。”
“從開始養魚的那天算起，每天都要往水裡灑槐花。”
魚在水裡，除了吃飼料、小魚和各種浮游生物外，還會吃一點水中的植物。
以前陳爾就聽說過這種說法。
溪水邊上種滿了桃花，每年花開的時候，花瓣都會落進溪水裡，等花謝了，再開始打撈溪水裡的魚起來吃。
魚肉中會含有淡淡的桃花香氣。
也許這是一種比較誇張的說法，陳爾卻覺得這種方法可行。
水中如果經常漂浮著新鮮的槐花。
時間一長，就連那水都能沾上氣味，更別說生活在水裡的魚類了。
但是這個方法很費時，需要花費大量的時間和精力。
水池越大，需要的槐花就越多。
所以陳爾是直接把魚放在小池子裡養，放棄了溪流河水。
與此同時的大西洋彼岸。
一場氣氛緊張的商務會議正在舉行。