架好烤架後,竇一通點燃了炭火。

陳爾試了試溫度,才把白魚放上了烤架。

慢悠悠地轉動烤架。

“拿魚醬汁來。”

竇一通就把陳爾帶來的土甕抱了過來。

開啟蓋子,舀出一勺子醬汁,均勻地淋在白魚身上。

慢慢地,香氣就出來了。

竇一通湊近了看。

只見那條白魚身上淋滿了醬色的液體,原本白色的魚肉也慢慢地在炭火的炙烤下變了顏色,邊緣翻起金黃色的焦皮,烤出的油脂慢慢地順著魚尾流淌,然後滴落下炭火堆裡。

發出“滋滋”的響聲。

竇一通忍不住深吸一口氣。

陳爾道,“香氣已經出來了。”

“白魚的氣味果然鮮美,帶著淡水魚特有的清新和來自純淨水源的鮮香。”

“炙烤過的魚肉,帶著濃鬱的肉香和淡淡的焦香。”

陳爾指著魚肉邊緣的焦皮,“大家看這個焦皮,吃在嘴裡一定十分香脆,底下的魚肉也一定十分嫩滑鮮美。”

眾人這下忍不住了。

“陳老濕快住嘴吧!”

“陳老濕,你這是在引人犯罪!我要綁架這條魚!”

“等下不吃十條烤魚,不足以洩我心頭之恨!!!”

陳爾哈哈笑了起來。

這道美食真正的香氣是當筷子撥開魚腹的時候。

現在的香氣還不足。

等魚烤好了,裝在白色的瓷盤裡。

再由陳爾自己端著去了餐廳。

趙九襄已經等了許久,卻沒有半點不耐煩。

“你這餐廳還不錯。”

陳爾把菜放在桌上。

“是嗎,那你以後常來。”

剛剛趙九襄在吃杏仁餳粥的時候,陳爾就已經知道了他是二級食客。

二級食客,當然要好好發展,成為餐廳的常駐食客。

趙九襄點頭,“當然。”

然後把注意力都放在了面前的那盤菜上。

趙九襄一眼就認出了這魚是白魚。

只是白魚身上淋了一些醬汁,氣味十分獨特。