“米飯的熱氣撲在果脯上,反而將果脯的香甜發揮得更加淋漓盡致。”

“果脯是取新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘幹製成的食品。”

“極好地儲存了水果的營養。”

“果脯顏色鮮亮,和雪白的米飯搭配,看起來十分的有食慾。”

“米飯本來就是自帶甜味,加上被蜜糖醃製過的果脯,就更香甜了。”

果脯經過米飯的熱氣蒸騰,嚼在嘴裡的時候就微微有些粘牙。

嚼的時間就更長了些,陳爾只覺得滿嘴的蜜香和果香。

卻不覺得膩人,因為米飯更加清新。

朱榮三兩下就把碗裡的飯吃光,然後指著那盤同心生結脯道,“這個真好看,是怎麼做出來的?”

鏡頭掃過去,眾人就看了餐盤裡的結脯。

風幹的肉脯被靈巧地編織成了同心結的模樣。

朱榮抓起一塊咬了一口。

“好吃,這是牛肉吧……誒,不對,豬肉……額,還是不對,羊肉?”他自顧自地猜了半天,才過來問陳爾到底是什麼肉。

陳爾也吃了一塊,然後慢悠悠地道,“豬肉羊肉牛肉都有,當然,還有驢肉。”

這道同心生結脯如果只是單純地用同一種肉類來做,難免會覺得單調,但是如果同時用多種肉類做成。吃的時候就會不斷發現驚喜,每一種肉的口感和味道都不一樣。

吃起來才不會覺得單調,會格外增加菜的風味。

素蒸音聲部是一道看菜,口味上並不會有什麼特別出眾的地方。

只是所用的蔬菜都是陳爾從小世界裡摘出來的,所以比外頭的普通蔬菜多了幾分別樣的口感。

朱榮不知道怎麼形容,只覺得這道菜裡的白蘿蔔格外的甜,脆生生的,就像水果一樣好吃,不對,應該說比上品的水果還要好吃。

在朱榮發呆出神的時候,陳爾就端來了今天的最後一道菜。

“這是最後一道菜,丁子香淋膾。”

吃完之後就該吃甜品了。

陳爾道,“這道菜的做法是用丁香油淋魚膾。”

“取魚肉之最鮮,丁香油之最香。”

“生切的鯽魚片被丁香油的香氣覆蓋住了魚肉的腥氣。所以現在我只能問道丁香油的香味,其他的什麼都聞不到。”

“丁香油香氣密而輕盈,既不會太濃而沖人,也不會太淡。而是一種恰到好處的香氣,輕輕地飄進鼻腔裡,引人遐想。”

見陳爾把魚片放進嘴裡了,朱榮才跟著吃了一筷子。