第42章 被奪面的原配（2）(第2/2頁)

為了探尋田巧元和劉在良究竟玩兒什麼把戲，夏風趁人不注意，悄悄地進入了挨著後廚的一個小房間裡。

這個小房間裡廚具器材一應俱全，是周晨秘密研製新菜的地方。藏匿鑰匙的位置，除了周晨自己，沒有任何人知道。因此，即便田巧元扮作周晨入主了天下第一鮮，也依然沒有知曉這一秘密。

“就按照我說的辦！只要你不說，誰會知道這東西不是我燒的。”

牆那邊傳來田巧元的聲音。夏風站在牆邊，靜靜地聽著。

“好，我燒倒是沒什麼問題。只不過，周晨可是企鵝食刊的最高階榮譽獲得者。那個羅素又是一個非常較真的人。萬一他發現了燒這火炙鴨脯的人不是周晨，又該怎麼辦啊？”

田巧元的話音剛落，立時又有一個男聲響起。夏風依稀辯得，這是劉在良在說話。

根據資料顯示，劉在良也曾是個極具天賦的廚師。只可惜，他心術不正。曾為了走捷徑，而不惜潛入成名者的家裡，盜取人家的機密食譜。因為這事，他入獄七年。由此，他的職業生涯上有了汙點。等從監獄出來後，他沒法再從事正常的廚師行業，只能靠替人做槍手為生。找他的人無不是想有個廚師的名頭，卻又沒有能力的富人子弟。

田巧元在換臉之前就認識劉在良。劉在良算是為數不多知道她並非周晨的人之一。

“有關這個問題，我都已經想好了。只要你燒好了，然後告訴我詳細的步驟。這樣一來，那個羅素問了，我也不至於露餡。而至於口味的問題嘛……”田巧元的聲音拖得長了些，似在考慮，不多一會兒，她繼續說道，“還是老辦法，我就說去年的事故讓我失憶了。對很多菜的燒法，我還沒有完全想起來。這樣，那個羅素憑著以前和周晨的交情，應該就矇混過關了。”

劉在良沒再回應。不多一會兒，牆那邊傳來爐灶被開啟的轟轟聲。夏風估摸著，這應該是劉在良開始燒火炙鴨脯了。於是，她也不閑著，用小房間裡的廚具器材，再到外面偷拿了些材料，也開始燒火炙鴨脯。

鴨脯，取的是鴨子胸上最鮮嫩的一塊肉。連皮帶肉，以特殊的材料醃製後，用火炙烤。在果木炭的炙烤中，鴨皮與肉之間的脂肪滾了起來，發出了“啪啪”的脆響。隨著奇異的香味冒出來，夏風再以刷子刷特製的醬料在鴨脯表面。醬料不但有鮮香的醬味，還有苔草的異香。這兩者在醬料裡，在鴨脯上，得到了完美的融合。

“好了就快些端出去吧！”田巧元的聲音又在牆那邊響起。

夏風知道這意味著劉在良已經燒好了他那份炙烤鴨脯。恰好，她的炙烤鴨脯也剛剛完成。聽著田巧元端菜出廚房的聲音，夏風適時地拉下了電閘。瞬時，整個後廚漆黑一片，伸手不見五指。

“怎麼回事？快去電房看看怎麼回事？”徐麗華高聲呼道。她話音剛落，所有的光亮又都回來了。大家鬆了一口氣，以為這不過是次意外的電源短路罷了。夏風與光亮同時出現，再度默默地跟在了眾人身後。他們簇擁著炙烤鴨脯，一同走回了包廂。

羅素一本正經地坐在桌後，等待盤上的銀罩開啟的一剎那。

隨著能照見人影的銀罩被掀起，一股炭烤的香味飄了出來。短短不過數秒的時間，整間屋子裡的人全聞到了。這令人垂涎欲滴的香味，讓不少在場的人直咽口水。隨羅素一起來的記者，忙上前給鴨脯拍特寫照片。

“咔嚓咔嚓”的閃光燈下，扁四方狀的鴨脯呈誘人的棗紅色。在包廂黃澄澄的光線下，不時地泛出酒紅的色澤。

羅素手持刀叉，迫不及待地嘗了一小口。人們都在等待羅素的反應。出乎所有人的意料，羅素的神情並沒有浮出以往嘗到絕頂美食的喜色。恰恰相反，他的眉頭竟然皺了起來。

“我可以解釋一下嗎？”田巧元一早準備好了羅素會不滿意，她主動站出來，對羅素說道，“您也知道，我去年遇上了一次事故，腦部受到重擊後，患上了區域性性失憶症。關於過去很多菜的燒法，以及廚藝上的基本功，我到現在還沒有完全恢……”

“不，不，”羅素打斷了田巧元的話，“這一道炙烤鴨脯，可以說非常完美。鴨肉嫩而不柴。鴨皮焦香，醬味濃鬱，卻也沒有掩蓋了鴨脯原有的味道，反倒給它做了一個高度的提升。我想不出，這世上還有什麼比這更美味的炙烤鴨脯了。”

閃光燈“咔嚓咔嚓”地耀在了田巧元身上。

在場的眾人都心知肚明，看來這一年“天下第一鮮”所能獲得的最高評級，已經落入囊中了。

田巧元的臉上流露出了得意的神色。她不禁暗想道：“看來周晨也沒有傳說中那麼厲害。同樣的評級，劉在良不也一樣拿得到。”

“只是……”

就在眾人以為羅素要宣佈對周晨和“天下第一鮮”的評級時，羅素又開口了。他好奇地問田巧元：“……在這道鴨脯裡，有一種非常香，卻又不屬於任何香料的東西。請你回答，這到底是什麼？”

這是每一次評級都會有的例行步驟。

評委會問被評級人一個問題。問題大多與菜式裡的某一個特殊材料又或是特殊做法相關。回答者無需具體回答，只要告訴評級人，那是什麼便可以了。這樣一來，既不會洩露了該菜的秘方，又可以更加體現被評級人廚藝的高超。

“是苔菜，我用了苔菜。”田巧元一早背下了炙烤鴨脯的做法。因此，對於羅素的問題，她自覺應對如流。

“不對！”羅素的面色立時暗了，眉頭因為困惑而擰了起來。

田巧元立時慌了神。她未曾想還會遇上這麼一出。劉在良已經告訴了她全部流程，且她在旁邊看了整個流程，沒道理她會答錯啊！

“你想清楚再回答。究竟用了什麼？”羅素的聲音比之前嚴肅了不少。他的臉上，再看不見吃鴨脯時的喜色了。對於眼前的周晨，羅素忽的産生了一種不好的感覺。一種讓他深惡痛絕的猜測，正不知不覺地爬上了心頭。

“是……是……”田巧元緊張地看向劉在良。奈何，眾目睽睽之下，劉在良無法當場告訴她。二來，劉在良自己也搞不出清楚羅素問的是什麼。總共就那幾味調料，沒道理會憑空多出來啊。

“是芥末？”田巧元慌不擇路，不知不覺地便口不擇言了。頃刻間，包廂裡的人鬨堂大笑。

誰會在鴨脯中放芥末啊！這簡直是滑天下之大稽！

羅素的臉色徹底黑了下來。他沉聲質問田巧元道：“這菜不是你燒的。你找了槍手。”

田巧元無言以對。因為實在尋不出解釋的話，又再加上當眾出醜，她一句話都說不出來，只想立刻找個地洞鑽下去。

羅素不依不饒，繼續質問田巧元道：“周晨，以你今天的表現。我很容易會聯想到，不單是今天，或許你過去所有的成就，都是有人代打。而你，根本就是一個十足的騙子！”