八十九、探路(第1/2頁)

“敢問陽城侯，這是何物？”老師傅的兒子問道。

馬括道：“這叫豆腐，是將黃豆磨成了豆汁，再熬煮點滷之後凝固而成。”

“可有何妙用？”

馬括耐心解釋道：“此物沒有黃豆的腥氣，口感滑嫩，同時又易於消化。”

本來馬括還打算開發出粉條來。

在後世，馬括特別喜歡吃粉條，土豆粉條，紅薯粉條吃得不亦樂乎。

可惜，土豆和紅薯是原產於南美洲的農作物，歐洲地理大發現之後才慢慢地傳入了亞洲。

在大漢朝，類似的農作物叫芋頭。當然，蓮藕也勉強可以做粉條。

老師傅的兒子道：“既然有次妙用，便可以大規模地推廣黃豆種植啊！”

馬括奇道：“哦？此話怎講？”

老師傅的兒子道：“黃豆種植，果實在根部，豆苗又可以喂牲口，一舉兩得。況且，黃豆對土地肥力要求不高，可以在貧瘠一些的土地上種植，增加糧食產量。”

馬括道：“妙啊！”

回頭對著老師傅道：“令郎果然厲害，只看了一眼豆腐就能想到這一層。”

老師傅有些尷尬，道：“陽城侯見笑了。他們雖然是我兒子，卻對造紙之事不甚上心。”

馬括已經想到了因由，問道：“難倒是醉心於農事，不願意接你的班？”

老師傅還未說話，他兒子接道：“正是。我二人覺得造紙只是為了養家餬口，而農事可以養活天下人。相比於造紙，我們更願意鑽研農事。”

馬括道：“有理想是好事，但是你的話說得有些偏頗了。不過人各有志，你們不願意造紙，別人也沒辦法勉強你們。”

話鋒一轉，馬括問道：“你們對我這裡可有興趣？”

老師傅的兒子有些猶豫，道：“這……”

馬括知道他們還有一些顧慮，道：“你們可知道，為何黃豆對土地的肥力要求低，在貧瘠的土地上也能種植嗎？”

“不知道。”老師傅的兒子沒有不懂裝懂，痛快地承認不知道。

馬括道：“因為黃豆本身就能產生肥力。”

老師傅的兩個兒子對視一眼，從對方的眼中看到了不可思議，就連老師傅都覺得這個觀點太過驚世駭俗。

農作物生產，是需要土地提供肥力，這是天經地義的道理，如今馬括說黃豆的種植不僅不需要肥力，還能產生肥力？

已經超出了他們的理解範圍。

馬括道：“不知你們是否觀察過，黃豆的根上面有瘤，這些瘤就是肥力的奧妙。貧瘠的土地只要種過黃豆，就會恢復肥力，這時，就可以再在土地上種上黍米。”

老師傅道：“如果這是真的，那麼土地就可以連續種植，不必兩年一歇了。”

馬括道：“老師傅太小看這個黃豆了。只要成功種植，不僅不需要歇地，並且還能一年兩季種植。”

“什麼？！”三人瞪大了眼睛，嘴巴張得能塞進拳頭。

“夏季收了糧食，就種上黃豆，秋季就可以收穫。然後種上小麥，來年夏天依然可以收穫。”馬括直接把話說透。

“這……這要是真的，那……那真實……”老師傅已經說話說得哆哆嗦嗦，嘴巴都不利索了。

馬括看著三人，等著他們決斷。

“父親，我們決定留在這裡了。”

老師傅點頭道：“那就請陽城侯成全了。”

馬括道：“老師傅客氣了，造紙之事，老師傅還要多上上心，那也是功德無量之事。”

老師傅道：“陽城侯儘管放心，老朽定當竭盡全力。”

老師傅帶著自己的兩個兒子回家去了，安頓好了家裡的事，他們就會來到封地。

馬括望著他們遠去的身影，心情有些複雜。