有事做,一天就過的快,還睡得香!

第二天吃了早飯,蘇妍把前幾天發酵好的豆腐,沖洗幹淨,切成四方薄片,做了湯料放在大罐裡,外面包上棉被保溫,帶上筷子,勺子,把院裡的東西都裝上驢車,鎖好門就去找方夫人了。

方夫人就在門口等著呢,一見她,高興的跑過來“妍妍,你來啦,我準備好啦,家裡的中午飯都做了出來,他們熱熱吃就可以了”

“來,嫂子,上來做”蘇妍一把拉住方夫人,向上一提,就跟她並排坐在車前。

“咱去哪個鎮?”

“去西水鎮吧,成子妹妹的婆家在沙河鎮,我們去那兒擺灘,怕讓他們看見,覺得給他們丟人”

“好那就去西水鎮,咱這豆腐到時候賣多少錢一碗?”

“我算算,我今天就帶了半板的豆腐,半板差不多五斤,一斤黃豆差不多出三斤左右豆腐,而黃豆一斤十文,咱們帶的有二十文錢的黃豆,加上油,湯料,火,還有雜七雜八的,就算四十文錢,昨天我簡單的數了數,一碗臭豆腐要三十片,這半板可以切六百多片,差不多就是二十碗,咱們一碗賣十文錢,怎麼樣?”

“十文錢,相當於一碗肉餛飩的錢了,有人吃嘛?”

“嘿嘿,不知道,這可是希罕物,應該有人吃吧,試試就知道了,賣不了咱再回來,自己吃,也不瞎錢”

“嗯,我都好久沒去過鎮上了,平時的東西都讓人捎些回來”方夫人激動的說

很快,在兩人的你一言,我一語中,西水鎮就到了,她倆找了一個鎮中,離擺挪稍遠一點的位置,嘿嘿,主要是這味怕別人受不了,跟她倆鬧騰。

等把兩個炭盆放到地上,燒上炭,鐵鍋放上倒上油,小桌支上,小板凳放在桌邊後,兩人開始炸起來,這味道一下就吸引了好多人,又臭又有炸出的油香味,於是好多人圍了上來。

“我說你倆賣的這是啥,怎麼這麼臭,”

蘇妍忙說,“各位,我和我嫂子賣的是臭豆腐,是經過發酵得來,聞起來臭吃起來香,越吃越想吃,有人願意嘗試第一碗沒?第一碗免費”

眾人都沒人敢嘗,這麼臭,不過這味,跟茅房的臭味不一樣,好吃的總是有人敢嘗試的,第一位勇士上來,“我來”

蘇妍遞給方夫人一個眼色,她趕緊把炸好的數出三十片,放到碗裡,澆上湯料,用小勺搯了一勺熟花生末,鹹菜末和一小抹香菜遞給那人,然後又低頭炸。

那人就象昨天的村長一樣,試著吃了一口,然後眼神一變,露出驚喜,快速的夾起好幾片,一下放嘴裡,越嚼越香,他端著碗,也沒坐下,沖著周圍的人點點頭,“好吃,真好吃”幾下吃完,然後又把碗裡的湯全喝完,這才意猶未盡的說,“這第一碗可是免費的啊,再給我來一碗”

“好類,一碗十文錢,“

這時兩人都炸出來的豆腐片有好幾碗的了,馬上就數出三十片放裡,加好湯料調料,遞過來,那人趕數出十文,遞給蘇妍,高興的坐在小桌子前吃了起來。

這下有人試吃反映特好,就有人買第二碗,第三碗,帶著不過就是二十一二碗的量,很快就賣完了,可是周圍還圍著一群人,看見沒了,都咽咽口水“明天還來不?”

蘇妍和方夫人收拾著攤子,“呵呵,明天還來,今天是第一天試賣”

“明天來多帶點啊,這才賣了幾碗,真的是,害的我們白嚥了半天口水”

“好類,明天一準讓您吃夠”

時間還早,兩人收了攤後,就上車回三裡屯,路上蘇妍把一個錢袋交給方夫人“嫂子,這是咱今天賺的錢,數數,看看有多少,”

方夫人接過錢袋,高興的開啟,數了起來,“妍妍,今天一共收了二百三十文,一共賣了二十三碗”

“那除去四十文的本錢,咱今天賺了一百九十文,”

“呀,賺了這麼多哦,這可是暴利呀,到那兒最多一個時辰,就賣光了,那以後咱要是多帶些,一天可以賺不老少呢”