第三十二章花生零嘴(第1/2頁)

待剝了一大盆花生仁後，慕君拍拍手，轉身附在映荷耳邊說了幾句，兩個丫頭便端著花生鑽進灶房。

不一會，灶房裡就傳來了陣陣香味，原來是在炒花生。

小慕蘭也鬧著要進去，奶奶怕小慕蘭燙著，就領著她出去玩了。

這邊慕君和映荷兩人在灶房忙的滿頭大汗，映荷燒火，慕君一個人看兩口鍋。

一口鍋裡是去了紅衣，切碎的花生仁，需不停的翻炒；另一個鍋裡熬著糖稀，也要時不時的攪拌。

很快，炒花生發出陣陣酥香，那邊糖稀也熬成金黃色，能粘住竹筷了。

慕君盛出花生，倒入糖稀內，用竹筷不停的翻攪，讓糖和花生攪拌均勻。

最後盛出，用兩塊竹砧板按壓緊實，趁熱切成指頭大小，再等它自然變涼。透明的糖漿裹著花生碎，整整齊齊的一長條，怪好看的。

映荷看著金黃的花生酥，用手指捏起一塊，輕咬一口。

花生香味濃鬱，包裹在上面的糖漿清甜，入口即化，沖淡了花生的膩，只覺得滿口香。一口下去，又酥又脆，映荷忍不住又吃了一口。

慕君看映荷的表情，知道這花生酥是做成了。

果然，這花生酥可謂老少鹹宜。

除了夏奶奶牙口不好，吃不得硬的，上至爺爺，下至小慕蘭，所有人都愛吃。趕回來吃午飯的夏雲崢，吃了好幾塊，臨出門還用荷葉包一把放在懷裡，說要帶到學堂吃。

歇過午後，慕君又來到灶房，想做一些夏奶奶也能吃的小零嘴。

她先將花生放在石臼中搗碎，然後加入糯米粉，水和少許白糖，攪成粘稠的糊狀。

慕君本想用手捏出個小兔子，可捏了半天也捏不好。

這時映荷進來取熱水，自告奮勇地要幫忙，三下兩下就捏成了，還壓了兩顆小紅豆做眼睛，栩栩如生。

兩個人童心大發，玩了起來。

慕君繼續努力，終於捏成了個小狗，憨態可掬，自己覺得滿意。

再看映荷，面前已經擺了一排，有兔子，有雞，還有荷花。慕君自嘲笑了笑，直誇映荷手巧，自嘆不如。

兩人把捏好的糕上屜，守在灶邊，大火蒸了一刻鐘。

慕君掀開蓋子，水霧散去的那一刻，映荷忍不住掩嘴笑起來。慕君朝裡面一看，小臉就垮下來了。

自己捏的小狗不知怎的，已經趴下去了，肚子蒸的老大，四肢卻變短變粗，哪裡還有原來的樣子。

而映荷捏的呢，鼻子是鼻子，眼睛是眼睛，一個個整齊的很呢。

“沒事的，表姐，多做幾次就好了。”映荷心裡是有幾分得意的，忍著笑意安慰慕君。

外面夏奶奶和夏慕蘭也起來了，看到慕君和映荷端出來的花生糕，都很感興趣。只見一塊塊花生糕半透明，散發著糯米特有的甜香。

小慕蘭一個一個數著：“這是大公雞，這是小兔子，這是荷花花，這是胖烏龜……”

話音未落，映荷又忍不住笑了起來，這回連慕君自己也笑了。