第447章 劍走偏鋒(第2/2頁)
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郝娟開啟門,趙子龍微笑著走了進去,只見楊紫玉正伏在辦公桌前,忙著計算什麼。她脫去外套後,露出一件貼身的黑色小保暖,那消瘦的香肩,豐滿的隆起,還有纖細的腰身,直令趙子龍感覺到一種驚豔之感。
楊紫玉向他做了個請的姿勢後,自己則繼續在那裡計算了起來。
郝娟給趙子龍倒了一杯茶,又沖他微微一笑,這才轉身離開這裡。
趙子龍一邊喝茶,一邊饒有興趣地欣賞著辦公桌後的大美女,感覺心裡暖融融的。當老闆就是好,活兒不用自己幹,還能看美女,這叫一個愜意啊。
幾分鐘後,楊紫玉算完手頭的資料,站起身形向他走了過來。她的步伐優雅,姿勢美妙,那纖細的小腰扭啊扭的,昭示出一種迷人的風度。
“趙董,我把近幾個月的財務狀況,以及未來半年內的管理規劃,盈利指標,做了一個初步的規劃,你看看怎麼樣?”楊紫玉將一份資料,送到了他面前。
“辛苦楊姐了,您才剛來便做了這麼多工作,我真是有些過意不去。”趙子龍接過資料,看著楊紫玉那優雅的俏面,笑盈盈地開口說道。
“心裡過意不去,可以考慮給我發獎金提薪水,或是親手給我做美味大餐呀,光口頭表揚似乎太沒有誠意了吧?”楊紫玉抿起紅唇,向趙子龍開口說道。
“沒有問題,楊姐有什麼條件盡管提出來,我一定想辦法滿足。”趙子龍承諾一聲,開始低頭看起了楊紫玉總結的那份資料。
資料的內容不多,都是總結性的東西,有的甚至只有一個數字。
但就是這些數字,連在一起之後卻總結了長風大酒店過去幾個月的銷售趨勢,利潤趨勢,甚至還有未來的一些規劃,看起來形象而具體。
“過去幾個月,長風大酒店之所以造成大量的虧損,主要有兩個原因:第一,銷售業績下滑,造了利潤減少;第二,則是內部的機構臃腫,內部消耗太大。”
“我接管長風大酒店之後,透過日常表現以及各項測試進行篩選,大刀闊斧般的裁減了三分之一的員工,並且明確表示後續可能還會裁員。”
“被裁減的人大多都是關系戶,他們的離開不但減少了薪資的支付,更肅清了長風大酒店的風氣,算是對內部調整的一個有力舉措。”
“剩餘員工在見識到我們的雷霆手段之後,惟恐在將來被裁員,再不敢有任何的懈怠與放鬆,都加足馬力幹活兒,讓服務水平大幅提升。”
“在消除掉人的消極因素之後,我此時正透過各種渠道宣傳我們長風大酒店的優勢。在聲勢方面與金陽光大酒店較個高低,從而開啟對他們的反攻。”
楊紫玉抿起紅唇,饒有興趣地看向了趙子龍,顯然在等待他的評價。
“不愧是專業人士,居然在這麼短的時間裡,便完成了酒店的內部肅清。楊姐,有你在這裡坐鎮,我相信我們一定可以幹過金陽光的。”
趙子龍站起身形,目光灼灼地看著她,面上盡是激動之色。
“管理方面交給我就行了,但是廚房那裡卻需要你來做些工作。”
楊紫玉輕笑一聲,緩緩地開口說道:“我們這裡是酒店,住宿環境,菜品味道,以及服務水平是最重要的工作,想要獲得成功,這三點必須把握好。”
“咱們長風縣是個小地方,相對於服務水平與住宿環境,人們往往對菜品的味道更為注重。所以,想要與金陽光競爭,菜品的競爭才是王道!”
趙子龍細心聽取楊紫玉的建議之後,連連點頭應和:“楊姐說得是,我也注意到了這一點,經過多方諮詢,沉靜思考,我已經總結了一套方案。”
“金陽光大酒店是新開的,菜譜比我們好而周全,設施條件比我們華麗,更重要的是,它們還仗著靠山,攬走了官方的一切生意。”
“正因為如此,我們長風大酒店才會生意凋零,連月虧損。”
“拼背景,我們拼不過對方,那我們便把大酒店的經營理念稍稍轉換一下:我們拉不到高階顧客,便把目標投向低端顧客,薄利多銷,以量取勝。”
“就像偉大領袖毛主席他老人家說的那樣,以農村包圍城市,從而選擇一條與眾不同的路。那時只要我們經營得當,依然可以賺錢。”
“他們有優勢有背景,走的是王道;我們有頭腦有策略,走的是人道;他們的王道可以成功,我們劍走偏鋒,同樣可以傲嘯長風縣……”
這個主意是趙子龍、靳瑩瑩以及黎叔三人商量出的結果,此時他毫無保留地將其告訴楊紫玉,表明了一種信任的態度。
“劍走偏鋒?這個詞用得好,你果然沒有讓我失望!”楊紫玉笑道。