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第37章
見安佑答應下來, 老村長才開口道:“豬蹄子在院子水池上,我和兒媳搬不動,麻煩你了安佑。”
安佑點點頭:“沒事。”
“崽崽們在客廳看動畫片, 有事情過來叫爹爹知道嗎?”安佑吩咐道。
大貝小貝聽話的點點頭:“知道了爹爹。”
兩個崽崽被安排在客廳裡看他們喜歡的動畫片。
老村長還給拿了瓜子花生奶糖,又給兩個崽崽拿來兩瓶牛奶。
“崽崽們可以自己在客廳看動畫片吃零食嗎?”老村長看著兩個崽崽還是不放心的詢問一下。
大貝小貝立刻點點頭:“謝謝爺爺,崽崽可以的。”
“爺爺衛生間在哪裡?”大貝先提問。
不然等要上衛生間就來不及。
老村長看著眼前三歲的崽崽,真是個聰明孩子。
“跟爺爺來, 爺爺帶你們去, 等下你們就可以自己去,先洗個手手就可以吃零食。”老村長帶著兩個崽崽去了衛生間。
看著崽崽在幼兒洗漱池上洗好手,老村長笑道:“現在崽崽記住地方了嗎?”
大貝小貝舉手:“崽崽記住了爺爺。”
“好好好,真是聰明孩子, 那你們自己看動畫片,爺爺和你爹爹就在廚房。從這裡往前走,就能看到, 你們有事情就跑過來叫一聲知道嗎?”老村長吩咐兩個崽崽。
把兩個小崽崽送回到客廳。
院子裡,安佑看著水池裡的大袋子,裡面全都是豬蹄,正好到豬膝蓋位置吧, 豬手三十厘米左右的這種。
這些豬蹄,那真是怎麼說呢,豬毛都沒有刮幹淨。
蹄子指甲也還在。
腥臭味很濃。
這要不清理幹淨, 煮了的話, 味道絕對夠強。
安佑把袋子裡的豬腳倒出來, 數了一下, 有十二隻。
三頭豬的腳!
開啟水龍頭沖洗了一遍髒汙, 去去過重的味道。
他需要噴火器, 不然這毛不好處理。
安佑走入客廳,看到老村長正帶著崽崽回到客廳,應該是去洗手了。
“老村長你有刮刀和剁骨刀嗎,還有噴火器,這些都需要,我還需要一些香料,花椒香葉桂皮八角草果豆蔻小茴香辣椒……”安佑朝著老村長問道。
老村長聽到這話後皺眉道:“小店裡只有燒烤孜然辣椒粉,沒有你說的這種。”
“沒有沒磨成粉的嗎?”安佑詢問。
老村長聽到後:“也有可以自己磨粉的,我現在就去盒子訂購,你慢一點說,可能沒有那麼齊全。”
老村長很快就和安佑一起下了單子,隨後老村長帶著安佑去了工具間,把他兒子的噴火器給找出來。
“這燒個豬腳,還要噴火器嗎?”老村長疑惑道。
安佑點點頭:“當然要的,處理食材第一步很重要的。如果剛開始沒有處理好,等下煮出來味道就不行。”