第910章 這麼醜的魚也能吃?
章節報錯
第910章 這麼醜的魚也能吃?
“蕭先生,這是什麼魚?也太醜了吧!”一個化妝組的女生指著魚缸裡的一條魚問蕭鵬道。
她說魚缸裡的魚醜不是沒有原因的:魚缸裡的魚怎麼看怎麼不像是魚,身上面板特別粗糙,感覺看上去像是珊瑚礁一般,胸前還有兩個小‘足’一樣的腹鰭支撐著身體,而胸鰭則像是兩只小手,一張大嘴是個明顯的‘地包天’,身體圓圓嘟嘟怎麼看都覺得這魚像青蛙超過像魚。
蕭鵬還沒回答,布拉德利先說話了:“珍妮弗,這種魚叫躄魚,這魚可在這裡可真不常見,我在洛杉磯那邊倒是釣上過這種魚,不過個頭沒有這麼大,這條感覺能有十多斤的樣子。蕭先生,我說的對麼?”
蕭鵬伸出大拇指,看出來布拉德利說喜歡釣魚不是僅僅是一句客套話,能一口叫出‘躄魚’這個名字的人可不多:“都叫我蕭,什麼‘先生’之類的多見外。”
布拉德利卻滿臉不解之色:“蕭,那我就不客氣了,我有個問題想要問你一下。”
“什麼?”蕭鵬問道。
布拉德利道:“我釣上來的那條躄魚很快就死了,為什麼你釣上來的這條卻能好好地活在這裡?我也把魚放在活水箱裡可是根本活不下來,可是看你釣上來的這些魚都活蹦亂跳的。”
蕭鵬聽後笑道:“如果我跟你說是因為一根針你會怎麼想?”
“一根針?”布拉德利滿臉不解。
蕭鵬指著陳誠:“這還是陳船長教給我的,讓他告訴你吧!”
一邊的陳誠解釋道:“布拉德利,其實這不是什麼奇怪的事情,基本上老漁民都知道怎麼樣讓釣上來的魚增加活下去的機率的。既然你是釣魚愛好者,我相信你一定遇到過這樣的情況,就是釣上來魚的時候,魚的魚鰾或者內髒從嘴裡吐出來的情況!”
布拉德利點頭:“確實遇到過。”
陳誠用手比劃道:“魚體內有魚鰾,如果靠近水面壓力降低,魚鰾裡就會充氣,然後魚會把魚鰾裡的氣體吸收到血液裡適應水壓變化,但是如果魚拉到海面的速度太快,那魚鰾是充氣了,但是它們還沒有吸收魚鰾裡的氣,所以那些魚被釣上來的時候都是會膨脹的。而魚鰾快速充氣還會擠壓到魚的內髒,這可能都會導致魚的死亡。而這時候你就算把魚從魚鈎上摘下來扔回到海裡,他們基本也是死的,因為他們是遊不回海底就死翹翹了。”
“那我們該怎麼做才能讓它們活下來?”布拉德利好奇問道。
陳誠伸出一根手指:“只需要一根針,紮破了魚鰾就行了。不過這種辦法也不是萬能的,首先呢,如果魚鰾已經給內髒造成了不可逆轉的損失,那魚還是死的,而且不同的魚的魚鰾位置也不同,這需要你瞭解你釣上來的魚的身體構造,而且用針紮排氣畢竟是一種侵入性的技術,所以還可能損害到其它器官或者導致感染,這都會導致魚類死亡。”
布拉德利皺眉道:“可是這樣魚鰾被紮破這條魚今後也不就沒有魚鰾了麼?”
陳誠搖頭道:“相信我,野生海洋動物的恢複能力是很驚人的,即使紮爆了魚鰾,最多二十四小時就可以恢複正常功能。而且最關鍵的是你釣上來魚的深度,我們現在離開愛爾蘭島還不到40海裡,依然在愛爾蘭島的島架上,下面水深在七十米到一百四十米之間,這個深度的漁獲來一針後的存活率還是很高的。”
布拉德利笑道:“蕭,我現在理解你說的專業的事情交給專業的人做是什麼意思了,你的船上都是海洋專家啊!”
陳誠謙虛道:“我算什麼海洋專家?真正的海洋專家在‘卡呂普索號’上,那艘船上的全是高手。那裡的徐興德和胡國輝兩人才是真正的海洋專家,你們有問題問他們一般都能得到解答。”
布拉德利伸出大拇指:“華夏人就是謙虛……蕭,你搞這麼一條魚幹什麼?要養著當寵物麼?這魚確實與眾不同,我看它還會變顏色!剛才來的時候可不是這個顏色。我早就聽說躄魚會根據環境變色可是沒有見過活的躄魚,這次算是長了見識了!”
蕭鵬聽後一愣:“你說什麼?養著當寵物?這麼醜我養它幹什麼?當然是為了吃了!”
“什麼!”攝影組的人都驚呼起來:“這魚能吃麼?”
“我的天,早就聽說華夏人什麼都能吃,真沒想到還真是這樣!”
“我寧可吃青蛙也不吃這種魚!”
“你看看,魚皮上這都長了珊瑚了啊!”
蕭鵬聽後笑了起來:“行吧,這可是你們自己說的!我告訴你們,這可是這個星球上最好吃的魚類之一!今天讓你們開開眼!一會兒你們別饞!關門,放老劉!啊不對,沃爾特,你把魚帶到廚房去給老劉!”
一群人湊熱鬧一起到了餐廳。老劉在那裡一副躍躍欲試的表情,看到這麼多人進來後他一愣:“老闆,這條魚不夠那麼多人吃的啊!”
蕭鵬指著那些人道:“老外不吃這個,讓我吃爽了就行!”
“別啊!”沃爾特和赫迪拉兩人左手一個碗右手一雙筷子:“我們都等不及要吃了!不吃的才是傻瓜!”
攝制組的那些人聽了兩人的話都是一臉黑線,什麼意思?我們不吃是傻瓜?
他們倒是好奇想看看這魚怎麼吃,這段時間他們雖然都已經被中餐給征服了,但是看著這條奇醜無比的躄魚,他們是真的下不去嘴!
蕭鵬在那裡招手道:“老劉,找個快點兒的料理方式,我還真餓了!”
老劉聽後略一思考:“有了!”
接下來他幹的事情讓人都是一頭霧水:只見他讓他徒弟給蕭鵬他們幾人每人端了一個電磁爐,裡面燒了水放進去大米開始煮了起來。
“煮粥?”陳誠問道:“我們要吃魚!怎麼成了喝粥了?”
老劉卻一臉得意的表情:“今天我讓你們知道海鮮最好吃的吃法,如果這條魚我做的不滿意?我引咎辭職!船長,專業的事情交給專業的人做,在這船上,論廚藝我就是最專業的,我負責做,你們負責吃!吃完後告訴我結果就行!沒看老闆都不說話?”
布拉德利聽不懂老劉在說什麼,蕭鵬給他解釋了一下後他合不攏嘴的感嘆道:“連船長的面子都不給?你們船上的人都是這麼牛的麼?”