第583章 ‘氣’的實踐
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開吃!
一口咬下,除卻小麥麵皮烤制過後的濃香、酥脆,還有一大團柔軟的東西,擠進了口腔。
微微瞪大眼睛。
牙齒咀嚼後,就是更濃鬱的穀物風情。
可是,在穀物旋律中,一抹蛋香的獨奏不可忽視,甚至隨著細細咀嚼、回味,這股蛋香令人回味無窮,且淡淡的肉汁葷味,有著刺激味蕾的酸性。
羅瑛的煎餅,注重‘味道’的多層次構架,顯得多姿多彩,但堂島銀的煎餅,在味道多元的營造上絲毫不落下風!
“原來如此……”
發怔後,阿德萊德盯住缺了一角的披薩狀煎餅。
外觀相似披薩的煎餅,底座卻是夾餡的,內裡塞滿了色澤豔麗的米粒。
沒錯,是米粒!
一粒粒米,暴露在鏡頭中,就似一顆顆縮小版的蛋黃!
“「蛋黃米」,幻想食材!”
斯塔一面咀嚼,一面點評。
“咦,蛋黃米混合了肉汁,煮成土耳其肉汁飯,這種飯被當作餡料塞進饢餅內部,一絲酸、鹹的奶味不出意料,也是一種幻想的酸奶,是什麼牲畜的乳製品呢?”斯塔語中有好奇。
實在是味道過於豐富,除非有‘神舌’,否則,斯塔發現即便是麟廚師的自己,都難以看清每一種食材的真面目。
倏地,正在咀嚼的斯塔,面容抽了一抽,把手中饢餅丟下。
“一開始倒是富有沖擊力,可是越吃……”
安德莉亞亦把堂島銀的饢餅放下,支支吾吾。
“呼!”
堂島銀愣了愣,哭笑不得地問:“越吃,味道就越弱,甚至會讓你們産生疲倦、厭惡感嗎?”
“我懂了!”
甩甩手,不需評審多廢話,堂島銀坦然承認自己的失敗。
但這失敗,不是輸給了羅瑛,而是輸給上一個場次的‘夏氏七國統一炒麵’。
於是,堂島銀對上鏡頭的面孔,有著莫名的幽怨。
“哈哈,哈哈哈!”
後臺一片笑聲。
森田真希在沙發上笑得打顫,朝微微發呆的夏羽眨眼:“你算是把堂島總長坑了。”
玉川姐妹也在發呆。