第574章 明珠黯淡(第1/3頁)
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七國統一炒麵!
當李翰說出菜名,賽館靜了一靜。
不只是廚師們在思考這個菜名的來歷,普通觀眾亦有極大的探索熱情。這個世界,食戟本就淩駕在一切規則之上,民眾對於美食對於烹飪的熱情,如果不在這個環境裡是很難理解的。
美食,廚師。
在民眾潛意識中,就如天使頭頂神聖的光環。
“竹筍、白菜、木耳、粉絲、鯛魚、比目魚……”
一名從中華大陸乘機飛來劄幌現場觀賽的歷史學者,突然拍大腿,面色潮紅道:“我懂了,這六種食材,代表戰國時代除了強秦以外的六國……然後,牛肉麵條一層層,一圈圈,將這六種食材包裹起來,與自己融為一爐,這就是中華歷史上第一次的「大一統」啊!”
“秦王掃六合!”
歷史學者難以抑制興奮:“沒想到居然有融進始祖皇帝掃滅六國大氣魄的炒麵!”
“我想吃!”
他大聲說,贏來周圍觀眾的一致點頭。
從賽場觀眾一雙雙極度渴望的眼睛,不難知道此刻的賽館,籠罩在食之慾唸的氛圍中。
李翰對上五位評審探究的視線,便接過女主持遞來的麥克風,不緊不慢地道:“其實,《七國統一炒麵》這門食譜,背後有一段傳奇的故事。”
“當年,我的先祖亞刊,身兼數種大成的火候絕技,在梁山泊故地和廚神劉昴星進行激烈的大對決,那場對決,就以「大陸英雄」為特別題目,要在炒麵料理中體現出英雄的大氣魄。於是我的先祖便創作了《七國統一炒麵》,並賦予食譜一種席捲天下的‘勢’……”
說著。
李翰抿抿嘴,下意識地往後瞧一眼。
“所以,《七國統一炒麵》食譜的真正神髓,也就在這股‘勢’的營造上面。簡單說,就是食譜的內在意義,以及菜品的美食世界,外在的口感、味道反而變得次要了。”
聞言,幾位評審竟一致的頷首。
“沒錯啊!”
戴面具的‘馴龍者’斯塔,右手緊捏成拳,有節奏的在敲擊桌子。
咚!咚!咚!
“這是戰鼓的聲音……”斯塔眼眸一下變得悠遠,他的眼睛似窗戶,瞬間在浩瀚的歷史長河中,擷取到過去強秦掃六國的景象,一位位秦武卒舉強弩,嗖嗖發射出密集如蝗雨的弩矢,敵國軍陣像是被鏟倒的麥田地,成片垮塌,消失。
“可惜!”
斯塔很快清醒,甩了甩頭嘆息:“氣勢不足,差了太遠!”
“對!”
安德莉亞也在遺憾:“真是可惜呢。畢竟不是食譜的原創者,而是作為血脈後代繼承,沒了原創者那種虎吞天下的大氣魄!”
李翰微微苦笑。
“和先祖亞刊對比,我還差了太遠……”他搖頭,目露期冀道,“如果我的「爆炎」大成,搭配其它火候廚技以及我自身的天賦,是有希望將《七國統一炒麵》徹底還原的!”
幾位評審對視,目中都有奇異之色,一閃即逝。