第573章 七國統一炒麵(第1/3頁)
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呼——
油脂耗盡，火圈終於在十分鐘後徹底熄滅。
呈環形排布而去的金屬桶，在火焰熄滅後，一個個已被灼燒得面目全非，且桶裡的水也沸騰了，咕嚕咕嚕吞吐水泡，霧氣蒸騰。
人們牢牢注視兩位年輕主廚。
李翰將火焰炙烤出來的面絲，塞進了蒸籠裡。
之前，灶臺上就有架在煮鍋裡的蒸籠，當時觀眾、評審還不知道蒸籠的用途，此刻恍然大悟。
“炙烤出來，味道太沖、太嗆口，所以為了讓味道更順口，再蒸一遍麼？”
安德莉亞的聲音，透過麥克風傳出去。
這樣啊！
許多廚師點了點頭。
可北海道神宮館的焦點，不在李翰這。
包括李翰，都對另一位主廚投以關注的目光。
夏羽亦把炙烤出來的面絲，捲起來裝在蒸籠裡，這是映象般的一步工序。
高畫質鏡頭始終鎖定似發辮的面絲。
“好漂亮——”
一片贊嘆聲。
白色小發辮，炙烤後，儼然變成了金色的，亮閃閃彷彿渡上了魔法的輝光，光是遠距離的看不知多少觀眾就咽起了口水。
咔！
蓋上蒸籠，夏羽回頭瞧了瞧計時器。
炒麵用去大概15分鐘。
此時，距離烹調環節結束，剩下最後一刻鐘，時間足夠了！
側頭再看煮鍋下旺盛的灶火，夏羽一抹額頭汗水。
最後這一步，是讓炒麵的味道、口感更圓滑，如果再用「爆炎」的火候處理，就顯得過度了。
雖沒有食譜，夏羽卻看過原著，知曉這一步工序的玄機。
察覺到李翰的視線，夏羽對他笑了笑。
沒有多餘可說的。
夏羽已經毫無保留的，將自己掌握的三門火焰廚技，熔於一爐，身為李氏下一代的砥柱，李翰自然看得出來其中蘊含的東西。
所以，李翰眼神中，那份駭然，那份複雜，夏羽可以理解。
十五分鐘後。
“鐺！”
鐘聲傳開，賽館的歡呼聲亦隨之而來。
“時間到！”
“喔喔喔喔噢噢噢！”
當主持人宣佈結束那刻，夏羽、李翰，同時揭開蒸籠的蓋子。
嘩——