第887章 恐嚇(第1/2頁)
章節報錯
新菜品,李海棠還是在下酒菜上下功夫,來鋪子用餐的,主要是書生群體,女子很少。
相對而言,男子的食量大,所以肉都被切成薄片烘烤等,做出各種味道。
京都百姓不喜歡吃辣,不過王婆子做的幾道菜,水煮魚,辣子雞丁,都是最先被搶購一空的。
“咱們鋪子用餐要交十文押金,如果浪費,會處罰。”
李海棠仿造現代的自助餐,定了一系列制度,她問王婆子,“那有沒有人被罰?”
“有,每日都有二三十個,他們還心甘情願的。”
對於此,夥計很無奈,被罰的聽說鋪子裡的東西不外賣,只能用這種辦法,搶點王婆子做的菜,打算留出一部分,帶回家去,給家裡人嘗嘗。
“是啊,夫人,還有城裡的大官,拖家帶口的來咱們鋪子呢!”
夥計家就住在周邊,沒見過大世面,說起大官,還忍不住哆嗦。
京兆伊大人張崢大人,帶著手下的官差來鋪子吃飯,還沒坐雅間,特別的接地氣。
“張大人來過了?你們不會那麼不開眼的收錢吧?”
李海棠眉心一跳,她和張大人提起過,來鋪子裡免單,其實就是說幾句場面話而已,誰料張崢自己當真,帶著一票人蹭飯吃,真是不嫌遠。
話都說出去了,若是收回,不是打自己的臉?
李海棠有點心疼,不過想到截胡,不勞而獲的六套宅院,又覺得自己必須大方。
“當然沒有收銀子。”
夥計以為,三品大員,京都的父母官能來,已經是天大的殊榮,結果他看見張大人和雅間的幾位打招呼,客客氣氣的,想必雅間的幾位官階更高。
鋪子一位六十六文,對於稍微有點錢的人家,都是白菜價了。
普通百姓,若是攢個一兩個月銀錢,都有能力來大吃一頓,只是他們捨不得而已。
“咱們的鋪子,京都只有一家,那些大人們圖個新鮮,正常接待就行。”
李海棠教育夥計們,對方是食客,他們是夥計,為食客服務,一個招待,一個吃飯,就這麼簡單。
這裡不是朝堂,他們也不是犯人,要大氣一些,可不許畏畏縮縮的。
“等以後,京都或許不是這樣的一家店鋪,咱們不和別人比,就做出自己的特色。”
李海棠趁此機會,說教一番,夥計們眼神亮晶晶地,看到了希望。
東家夫人說的對,他們就本本分分,做好自己的分內事,至於別的,他們不操心。
“等三個月,我統計一下,若是鋪子盈利,咱們還有後續的福利。”
李海棠有了瑤華齋,畢竟是半路接手,倒手就賺大錢,而飯食鋪子不同,她從接受,到擴建,佈局裝飾,甚至找人,後廚和夥計,每一步都參與進去,親自過問。
如能賺錢,她會非常的有成就感。
李海棠想想北地的醫館,坑爹的買賣,還有後來夭折的月荷棠,她透過飯食鋪子,一點點地重回信心。
失敗兩次,她就有些退縮了,覺得自己不是做生意的材料,然而,紙上談兵終究不現實,想要賺錢,投入很重要,還得一步步地摸索,一口吃不成一個胖子。
“砰!”
眾人說著,鋪子的大門被踹開,門晃悠了兩下,才停下來。