第191章 坐等好訊息(第1/3頁)
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第191章 坐等好訊息
既然田婆婆已經過來了, 宋青燕也不想補眠,曹玉琴就招呼著她們在屋簷下的椅子上坐下來。
她自己是忙叨叨地在屋子裡進進出出。
曹玉琴:“田大姐,你想喝什麼?我家裡有綠茶、紅茶, 如果喝不習慣茶葉, 花茶也有,有菊花、金銀花、茉莉花……”
田婆婆擺擺手,“你別忙了,我過來不是要喝你家的什麼茶,主要是想知道京市那邊的情況。”
曹玉琴:“這麼著急幹什麼?你不喝, 我家青燕總得喝的,她坐了一整夜的火車,不知道有多麼累。”
田婆婆:“行吧, 那你給青燕鼓搗吧。”
宋青燕:“曹姨,你坐下來休息下吧,我現在不渴。”
曹玉琴端著泡著枸杞的玻璃茶壺過來, “你的枸杞蜂蜜茶, 早在志勇過來跟我說,你從京市回來了,我就給泡好了。”
從託盤上拿起透明的玻璃茶壺,曹玉琴給宋青燕倒了杯枸杞蜂蜜茶。
這枸杞蜂蜜茶顏色透亮, 呈幹淨的琥珀色,聞著有淡淡的枸杞、蜂蜜香。
曹玉琴:“這枸杞有補肝、明目的功效, 蜂蜜能護膚美容,抗疲勞,你坐了一整夜的火車, 喝這枸杞蜂蜜茶最好。”
這是曹玉琴的一番好意。
宋青燕端起枸杞蜂蜜茶,一口氣全部喝完。
曹玉琴又給宋青燕倒了一杯。
田婆婆看宋青燕喝得津津有味, 她向曹玉琴也要了一杯。
曹玉琴邊給田婆婆倒,邊說道:“你剛才不是說,來我家不是為了喝什麼茶嗎?”
田婆婆:“有好東西擺在我面前,我為什麼不喝?”
端起枸杞蜂蜜茶喝了幾口。
不知道是不是心理作用,田婆婆覺得喝完以後,身體頓時變舒泰不少。
她也對曹玉琴說道:“你這資本家大小姐出身的就是不一樣,連喝個茶都有這麼多講究,像我們這些人,哪裡會想到給自己泡什麼枸杞蜂蜜茶呀,覺得累了,泡上一碗雞蛋茶、桂圓茶喝喝,那都算家境挺不錯的了。”
曹玉琴給田婆婆的杯子裡續上枸杞蜂蜜茶。
她笑著對田婆婆說道:“你別酸了,我會鼓搗這些茶,跟我什麼出身沒關系,是白雲國營飯店還在我名下的時候,為了能夠多多招攬一些食客,這才鼓搗出各種各樣,有著各自功效的花茶來。”
宋青燕聽著有些不太明白,她問道:“曹姨,這開飯店跟鼓搗茶有什麼關系?食客來飯店,不是沖著好吃的飯菜來的嗎?”
曹玉琴解釋說道:“普通的飯店,的確得要注重飯菜的口味,但想要飯店開得比較高階,比較上檔次,那就不僅僅要注重飯菜的口味,還得在飯店的裝修、環境、上菜前的服務上多多下功夫。這裝修,當然指得是飯店內部的裝修,環境跟飯店的裝修相輔相成,但也跟來飯店吃飯的食客身份有關,有些飯店是不管誰都能夠進店消費,有些店是有消費門檻,或者需要有人引薦才能夠進店。”
“至於這上菜前的服務……”
曹玉琴指了指自己手中的透明玻璃茶壺,“這就是上菜前的服務。”
“你想想我們現在的各家國營飯店,是不是都沒有這種上菜前的服務?在等著上菜的時候,大家都只能夠幹等著,或者跟身邊一同過來吃飯的親友閑聊。如果有家飯店有著上菜前的服務,根據上門食客身份的不同,體質的不同,倒著不同的茶,這家飯店自然而然就會跟其他家只注重飯菜口味的飯店區分開來。”
宋青燕頓時恍然大悟。
她一副長了大見識的模樣,說道:“原來開家飯店還有著這麼多的道道。”
田婆婆在旁邊一針見血地說道:“其實就是變著花樣從食客的口袋裡掏錢。”