第111章 拉營業額(第1/3頁)
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第111章 拉營業額
下午, 新廚工譚孝民來香豐國營飯店報到。
二十七八歲,身上穿著全新的棉襖,神情拘謹, 滿臉緊張地向宋青燕做著自我介紹, “宋,宋領班,我就是新來的廚工譚孝民。”
宋青燕打量了眼,笑盈盈地回應道:“你好,歡迎你加入我們香豐國營飯店。”
譚孝民不知道該怎麼回應, 站在原地憨笑。
現在才下午3點,離上班時間還有2個小時,飯店裡就只有宋青燕、苗珍珍倆個人。
宋青燕領著譚孝民走向櫃臺, 把苗珍珍介紹給他,“她是我們飯店櫃臺服務員苗珍珍。”
苗珍珍熱情向譚孝民打招呼,“你好, 我是苗珍珍, 你可以跟大家一樣,直接叫我珍珍。”
譚孝民拘謹回應,“珍珍,你好, 我叫譚孝民。”
苗珍珍從櫃臺後面拿出紙筆,熱情高漲地詢問譚孝民, “你入職的時間太巧了,我們飯店新上任的大廚師傅要請大家吃飯。其他人想吃的飯菜我都已經給問好,並給記上去了, 現在就差你一個人。”
譚孝民忐忑,“啊?也請我嗎?可我才剛來, 我都不認識這位大廚師傅。”
宋青燕安撫說道:“沒事,等他來上班的時候,我會介紹給你認識的,你盡管大大方方報上你想吃的飯菜。在你沒有來的時候,謝師傅就已經說了,不管你是不是我們飯店的老員工,既然你到我們香豐飯店上班了,你就是我們一員,這飯,他同樣也請的。”
苗珍珍也說:“你不用跟他客氣,只管報上你最想吃的飯菜,不管幾道都可以。你看我們,我們就沒有跟他客氣。”
邊說著,邊把手中寫滿各式菜名的紙張遞給譚孝民看。
譚孝民微微掃了眼。
密密麻麻的,還真的不少。
每個人名的後面,全都寫著兩三道的菜。
有些重複的劃掉。
不過,基本上每人都報了兩道菜。
譚孝民目前只認識宋青燕、苗珍珍,他掃了眼各式菜名以後,目光主要集中在其他幾個他還沒見過的人名上。
宋青燕注意到譚孝民的視線,指著上面的人名,從上倒下,詳細介紹給他。
譚孝民認真聽著。
邊聽邊記,恨不得給直接背下來。
宋青燕:“大概熟悉下人名就可以了,相處久了,你自然而然就會記住他們。”
譚孝民不好意思地撓撓後腦勺,憨憨地笑。
苗珍珍催促譚孝民,“別管人名不人名,你快跟我說你都想吃什麼菜,就差你一個人了,等你也報上了,明天我們就能吃上了。”
在苗珍珍的催促下,譚孝民不敢再猶豫,跟著報上了一道家常菜。
苗珍珍:“你也太客氣了,這可是千載難逢的機會。”
說了道能照顧到大家口味的菜,苗珍珍再給寫了上去,“大家都報了兩三道的菜,你可不能夠搞特殊,最起碼也得要兩道菜。”
譚孝民訥訥地應下,“好。”
宋青燕帶著譚孝民熟悉香豐國營飯店的環境。