第61章 宰相油條(第1/2頁)

國家總理問首都市長能不能代購他們機關食堂的油條，這算什麼水平？

開封府食堂的廚子已瘋。

雲雁回炒作食堂的計劃只有包拯、公孫策知道，廚子們可不知道，突然間那麼多外賣給朝廷各級官員也就罷了，最後連首相都出來了，這，難不成最後連官家都會吃到？

眾廚子不禁飄飄然幻想起來……

當然了，官家肯定不會需要代購，直接傳人進菜就行了。

雲雁回看著歡天喜地的廚子們，腦海裡都是包拯一言難盡的表情。

人家都來問了，還事先把代購費都打聽好了，你好意思不答應嗎？

據說，最開始是樞密院一位官員在吃油條，某日剛好與王芑邊聊邊吃，王芑帶的饅頭吃完了，那位還在吧唧吧唧吃得香噴噴的，王芑就不由自主老去看。

都是官場上的人精，還會不懂味嗎？這人當然就分了一根給王芑吃。

剛好這油條也是合了王芑的口味，竟叫他忍不住命人去買，結果沒買到，也沒代購到，聽了僕從稟報，方知內裡緣由。於是乎，厚著臉皮去找包拯代購了。

這事兒也是叫人醉了，要不是包拯為人忠厚，換了個人估計都要覺得王芑倚老賣老了。

饒是如此，王芑代購油條的事情也不脛而走，畢竟這年頭群臣對於首相的八卦還是很關注的。

八卦著八卦著，這被首相青睞的果子竟然多了個外號，叫“宰相油條”，還越傳越廣，人人都用這個名稱了——到了日後包拯也封相之後，油條的來歷更被傳說化，不過此乃後話，暫且不提。

“宰相油條”也帶動開封府食堂在小範圍內走紅，開始有其他部門的藉機往開封府跑了，想圍觀並品嚐一下他們中午的伙食。

不去不知道，一去嚇一跳啊。開封府的人簡直瘋魔，竟是將府衙內的花草一概罷了，種上蔬菜水果，放眼望去，一片翠綠，映著後面的紅牆碧瓦，巍巍宮殿，分外怪異。

一嚐了開封府食堂的飯菜，又是欣喜萬分，沒想到一個食堂，做出不少東京知名酒樓、腳店沒有的味道。比之待漏院中流行的代購早點，更要令人驚喜。

再一看，包拯還為其中一道菜提了字，乃是“難得糊塗”四個字。

凡是來此吃飯，吃了鴨糊塗的人，看了字無不說妙。

……

厚積薄發，到了蔬果開始陸續收穫，包拯又吩咐摘了一筐，送到宮中，給仁宗品嚐一下。仁宗還記得開封府要改造，如今看到結果了，便叫侍候的伴伴送蔬果去御膳房，中午品嚐。

這位陳伴伴與包拯有些交情，也知道現在的流行，便笑說現在開封府食堂的菜色頗為出名，不如叫他們再進幾道菜來。

仁宗怎知道此事，細問之後，果真欽點了鴨糊塗等菜，命開封府進菜。

陳伴伴去傳口諭，把開封府的廚子喜得差點暈過去，沒想到竟心想事成了。於是在雲雁回的監督之下，用上府裡種的菜，做了席面。

宰相油條、鴨糊塗、珍珠蝦球、香菇臺菜心和八寶飯，這些肯定是要有的。

其中，鴨糊塗稍有改良。

因為“難得糊塗”四個字伴隨鴨糊塗傳開，來吃鴨糊塗的都喜歡鑽研糊塗二字。雲雁回便也叫廚子把原料裡的山藥改成了芋頭，如此一來，鴨糊塗便更為濃稠，更為“糊塗”了，味道卻未變差，皆大歡喜。

幾道菜送進宮裡，仁宗一嘗，果非尋常，又聽說開封府官吏因此積極性大增，出勤率上升，但由於開封府開源節流，所以並未耗費錢，反倒賺了，遂大喜，將包拯和食堂都賞了一番。

聽說連官家都誇讚了食堂的菜，廚子欣喜若狂。

開封府官吏們也與有榮焉，吃飯更勤快了……）。

御口一開，傳揚出去，在有心人的推動之下，食堂菜更是整個汴京範圍內名聲大振。

與太學食堂不同，開封府衙食堂的菜品有多樣在美食薈萃的汴京打出了名氣，從宰相油條、八寶飯、珍珠蝦球、鴨糊塗到後來雲雁回陸續開發的幾個招牌菜，都名揚汴京了。

只因開封府食堂與太學食堂一樣，都不對外開放，所以不知多少人求而不得，轉而找到了在開封府供職的官吏，希望他們從自己的份例裡撥出來賣給自己。

像這種事情，府衙也不限制，這本來就算是最終目的。

事蹟傳揚到大相國寺，大相國寺的一眾僧人都不禁面面相覷。

“為什麼……我總覺得這件事是雁哥兒辦的呢？”

“奇怪，雁哥兒不是去了天慶觀裡嗎？”

“對啊，如果是在天慶觀，怎麼插手得到食堂？”