第1370章 又有新菜品了!(第2/2頁)
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難怪吃到嘴裡是那麼的清香可口,一陣濃濃的清香立刻就灌進了鼻子裡。
但很快,車鵬的眉頭就是微微一皺。
“吃起來怎麼有種苦苦的感覺?但這一絲苦味怎麼說呢,好像也沒有那麼苦,還挺好吃的。”
“什麼跟什麼啊,到底是苦還是好吃?”慕染問道。
“這個……哎呀,我也說不清楚,反正就是苦苦的好吃!”車鵬道。
苦苦的好吃……
慕染嘴角一抽。
最後一排坐著的蘇小米也是忍不住扶住了額頭。
這傢伙,真是絕了啊!
哪有這麼形容一份食物的?
“我想,鵬哥想描述的意思,其實就跟聞起來臭,但吃起來香,那種臭香臭香的榴蓮和螺螄粉是一種性質的吧?”張巖替車鵬解釋了一句。
“對對對,我就是這個意思!”車鵬的腦袋立刻點的跟小雞啄米似的。
這下,所有人都笑了起來。
不過,雖然車鵬描述的有些亂七八糟,但大家也就都聽明白了,不管怎麼說,這艾米果絕對是好吃的就對了。
是以,大家紛紛嘗試。
果不其然,幾秒之後,好評聲立刻四面八方的響徹而起。
“秦老闆,這艾米果怎麼會是這種味道啊,太有特點了。”車鵬道。
“當然了,別忘了這艾米果的表皮是什麼做的,除了糯米粉以外,便是艾葉了。艾葉本就是氣清香的同時,味苦,即便與糯米粉融合在一起,還有白糖粉飾,卻也難以掩蓋其本身的苦澀味道。”秦風道。
“那要這麼說來,這艾米果應該會很不好吃的啊!”
“的確如此,但若是白糖與艾葉的比例調配得當,可以做到完美中和的效果,吃起來的話,就是你現在所說的“苦香苦香”的口感了。”
秦風一番話,不僅僅讓車鵬恍然大悟,更是解答了在場所有賓客們這麼多年來的不解與疑惑。
畢竟艾米果這麼有名的茶點,自然是有大部分人都吃過的。
當然,吃到過的都沒有秦風做出來的這麼正宗。
但說起來,以前吃到過的艾米果味道其實也還算不錯。
只是可惜,以前的茶話會或者茶宴之中,並沒有秦風這麼專業的廚師,也就沒人能說清楚這艾米果是怎麼烹飪出來的了。
但現在有了秦風這位廚道茶道的雙天才,這樣的問題自然也就迎刃而解了。
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