第1039章 單項菜品評分記錄保持者(第2/2頁)
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40多號人齊聲大喊,聲音響徹天地。
而在這些人最前方的車鵬、胖子、馬武龍、陸成新四人,更是賣力地扭動著身姿,反倒是成了比選手們更秀的焦點。
而伴隨著主持人的聲音響起之後,口號聲和舞姿也都隨之而停。
主持人要開始宣佈今天這場積分賽的比賽規則,這個是所有的選手和觀眾都非常在意的點。
畢竟這場積分賽和昨天的淘汰賽不同的是,烹飪的菜品數量從一個變成了三個,而且食材、流派等或許都會有限制,這樣比賽就會更有看頭。
“先生們,女士們,歡迎大家來到本屆北方西餐爭霸賽的比賽現場,那麼就由我先來為大家講解一下接下來要進行的第3輪積分賽的比賽規則,首先是菜品數量,這一點已經在開幕時給大家說過的,每一位選手這次要烹飪的菜品數量是三道菜,比賽時間也改為了一個半小時。”
聽到比賽時長後,會場中立刻爆發出一陣譁然之聲。
一個半小時要烹飪三道菜品,聽起來是非常充足,但是還要考慮到失誤等問題,仔細算下來一個半小時的時間,其實是非常緊張的。
這一點,從不少參賽選手微微皺起的眉頭就能夠感受出來,甚至秦風也在此列之中。
即便是他,也不敢保證烹飪時分毫不差,若是出現任何失誤,都有可能會導致不能順利完成比賽。
“最後一點就是食材要求,本次積分賽要求選手們只能夠烹飪海鮮類食材,流派沒有限制。”主持人再次說道。
而聽完這樣的食材限制之後,觀眾席上出現了非常有趣的一幕,那就是一部分人面露喜色,一部分人無精打采。
面露喜色的是喜歡吃海鮮的,無精打采的便是那些不愛吃海鮮或者是對海鮮過敏的人。
不過比賽區就極為冷靜了,畢竟當廚師可不是喜歡不喜歡的問題,就算不喜歡也得做。
而且,在西餐當中,海鮮倒還算是比較容易的一類食材。
但,同時就有問題滋生。
海鮮類的食材雖然更容易烹飪,但能夠走到現在的比賽選手,哪一個不是水平超高,一個簡單是簡單,一群簡單那可就難了。
畢竟,越是簡單的東西越考驗基本功,而且差距也就會更明顯的顯現出來。
所以仔細一想,這第三輪積分賽可一點都不簡單。
想到這裡,所有的廚師們深色都稍稍凝重了一些,即便是邱文和龍天成兩人亦是如此。
畢竟稍有不慎都有可能陰溝裡翻船,這可不是他們想看到的情況。
“比賽現在開始!”隨著主持人一聲令下,大螢幕上開始出現計時。
與此同時,30名比賽選手也在瘋狂朝著食材去跑去,開始各自挑選食材。
“原來都已經準備好了。”秦風發現食材區所有的食材與昨天大不相同,基本上80都是海鮮類的食材,其他類別的食材只佔20,這樣一來倒是能大大降低挑選食材的時間,而且也不用擔心品質問題。
利用系統,秦風順利選擇到了品質最好的龍蝦、龍利魚幾樣主食材,然後又挑選了其他的輔助食材,乾貝什麼的。
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