第1090章 火雞詐屍了(第2/2頁)

他在好奇，龍天成到底烹飪的是什麼菜品。

只見龍天成將已經剪好的牛排放在盤中之後，立刻蓋上了保溫餐蓋。

做好保溫措施後，便又立刻回到了案板之前。

喊來不遠處的裁判，輕聲嘀咕了兩句。

接著，就看到裁判點了點頭，然後衝著倉庫一溜小跑。

不少人都被這樣的迷惑行為給搞得一臉懵逼。

而當幾秒後，裁判中倉庫中出來時，會場中立刻就有譁然聲響起。

裁判抱著一口砂鍋一溜小跑，最後小心翼翼的放在龍天成的身前。

沒錯，就是砂鍋。

這樣的物件出現之後，不少人都是一臉懵逼。

這樣的廚具，在本屆北方西餐爭霸賽中似乎還是第一次出現。

甚至，很多西餐愛好者都沒聽說過什麼西餐菜品是用砂鍋烹飪出來的。

“居然是這件廚具！”胖評委一臉驚訝。

“等等，砂鍋，神戶牛肉……龍天成想要烹飪的，該不會是那道菜品吧？”舔狗評委似乎想到了什麼，但又不敢確定。

“沒錯，正是神戶涮牛排。”曾望遠嘴唇微啟，給了舔狗評委一個確切的答案。

神戶涮牛排。

這是神戶牛肉的傳統吃法，但，並非最傳統。

因為認真來說，這是倭國的美食文化。

只不過在這裡，被龍天成加入了西餐元素。

最傳統的應該名為“神戶涮牛肉”，牛肉切片，不加以任何加工方式，接著在砂鍋中放入清水，加入調味品、各種食材煮沸，製成特製高湯，然後再把切得薄薄的牛肉涮一下，最後再蘸上各自喜愛的口味，這就是神戶牛肉最傳統最正宗的吃法。

而龍天成則是先將神戶牛肉煎炸，接著再用涮吃的法子。

曾望遠淡淡笑了起來，這小子，果然長了一顆好腦袋，創新性十足。

搞得他，現在也非常期待這加入西餐元素的神戶涮牛排究竟是何味道。

“嘩啦啦”

龍天成將砂鍋放在水龍頭下清洗，確保足夠乾淨。

接著開火放砂鍋，往砂鍋中加入清水。

然後再依次加入花椒、大料等調味食材。

等湯汁出味之後，龍天成又往其中加入了海帶、鮮蝦、海參這三樣海鮮食材。

這還沒完，最後再以兩勺呈金黃之色的醬汁收尾。

看到最後，曾望遠眉頭微挑。

與此同時，胖評委的嘴中也有聲音傳出。

“原本我以為只是海鮮高湯，沒想到，最後卻還加入了老母雞高湯，海鮮、飛禽，最後再涮制“走獸”之中的牛肉，這道菜品的搭配真的是絕了！”

聽聞此言，其他幾名評委也都開始紛紛附聲讚歎了起來，舔狗評委也在此列。

曾望遠雖沒有出聲，但腦袋卻是在微微點著，顯然也是對龍天成這道菜品表示滿意。

“哎呀，一不留神怎麼錯過重頭戲了！”

一秒後，一名年輕的評委突然拍著大腿叫了起來。

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