第762章 福星(第1/2頁)

巧的是，在正後方的車鵬聽到了何雪的嘀咕聲，頓時哭喪起了臉，“別說你餓了，我都餓！”

旁邊的陸成新好奇的看向車鵬，“可是很少看你對除了秦老闆以外人的美食說餓呢。”

的確，車鵬的嘴巴本來就很刁，被秦風養了養就更刁了。

這也正好能體現出李滿堂的廚藝，但更重要的還是古法菜的魅力。

但凡是換做普通菜品，車鵬也不會在未見到成菜前就被勾動食慾。

“嘩啦啦。”

而這時候，那一對用黃酒浸泡了整整三天的鴨掌也已經被李滿堂撈了出來，其上的黃酒淅淅瀝瀝的灑落在盆中。

但如果自己觀察，便不難發現此時的黃酒的面上，已經有一層油漬漂浮。

這便是鴨掌肉中的油，足以證明這一對鴨掌已經完全吸收了盆中的汁液，也難怪這鴨掌會散發出如此醇香的氣味來。

但現在最吸引人的，還是這鴨掌的形狀。

能夠清晰的看到這鴨掌已經發生了明顯的變化，鼓漲的就跟嬰兒手指一樣肥壯可愛。

相比之下，當秦風將他的那對鴨掌撈出來的瞬間，除去楚軒和賈玉星這兩個嗅覺格外靈敏的人以外，其他所有人都是忍不住的捏起了鼻子。

甚至捏鼻子的人中還有著車鵬胖子一眾人的身影。

雖然秦風手中的鴨掌形狀與李滿堂的鴨掌一般，可這味道實在是太沖了！

“說真的，這東西倒貼錢我都不帶嘗一口的！”小九一邊捂著鼻子，一邊嘲笑了一句。

“本來也沒打算讓你吃。”秦風淡淡瞥了小九一眼。

可就在這時，他眼角的餘光卻是瞥到了正在偽裝的衡無陽和溫莎兩人。

只見兩人也是捂著鼻子，皆是眉頭緊皺，看向秦風手中鴨掌的眼神就好像是在看一坨屎。

“擦！”秦風突覺自己的心窩子哇涼哇涼的。

“算了，他們不懂，一會兒自然就知道奧秘所在了。”秦風只能這麼安慰著自己。

而另一邊，李滿堂已經開始了下一步。

將鴨掌泡漲成嬰兒手指一般，這是烹飪天梯鴨掌的必要的前提條件。

達成之後，就該正式烹飪的第一步，捆綁了。

當然，這可不是亞洲捆綁什麼的那一套，就是字面意思的捆綁而已。

天梯鴨掌這道菜，並非只有鴨掌這一樣主食材。

所謂天梯，並非是真正的天梯，而指的是春筍這樣食材。

將春筍與鴨掌捆綁在一起，由於春筍切片，好似竹梯一般，故名為“天梯鴨掌”。

而除了春筍，李滿堂也還準備了其他的食材。

火腿。

香菇。

火腿不是一般的火腿，而是素有華夏第一美譽的“浙省鶩州火腿”，又稱為火朣，是浙省鶩州地方特產之一。

香菇雖沒有那麼有名氣，但卻也是正兒八經的野香菇，味道十分鮮美。

火腿、香菇、春筍，這三樣食材，是搭配鴨掌的絕佳選擇，沒有之一。

“鐺鐺鐺！”

普通的菜刀在李滿堂的手中猶如游龍，將鮮亮的熟火腿切成鴨掌三分之一長度的片子。