第286章 不過油而鮮香(第2/3頁)
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伴隨著話音，秦風揭開菜蓋，剎那間，一抹金芒照耀開來，將所有人的視線填充成了一片金黃。
12個以棗為皮，黃米為餡兒的棗糰子以扇形陳列在白瓷盤邊緣，那黃色的餡心，紅色的表皮，爭相輝映，色彩動人。
再加上金黃色的勾芡，從上而下澆灌，流露在白瓷盤中顯得更加誘人。
若眾星拱月般的半個南瓜，靜靜的躺在白瓷盤的中央，南瓜之中，金黃色的湯汁冒著騰騰熱氣，湯汁看起來十分粘稠，雖然看不到其中的食材，但是光憑這色澤就足以讓人大飽眼福！
當然，現如今最吸引大家注意力的，還是秦風剛才說出的這道菜品的名字。
“原來，這菜品還真是晉菜，叫什麼來著？”
“沙棘開口笑，看你這記性！”
“對對，沙棘開口笑，別說，還真是挺形象的，這一分為二，但卻沒有徹底分開的大棗，不就像是一張在笑著的大嘴嗎？”
……
評委席上。
“沙棘開口笑，如果我沒記錯的話，我嘗過最正宗的，還是十三年前的那次，之後的就全是垃圾了，就是不知道，眼前這盤兒看起來不錯的沙棘開口笑正不正宗。”第三名評委回憶道。
“嚐嚐就知道了。”第五名評委出奇的迫不及待。
這次居然是第一個拿起了筷子。
被他一帶頭，其他四名評委也都開始了。
沙棘開口笑的吃法也有講究，但很明顯，這五名評委都是行家。
將裹著黃米的大棗夾起，然後放入到南瓜湯汁之中浸泡三秒，等湯汁完全浸入到餡心忠厚，然後再取出來，塞進嘴裡。
一口咬下，原本就很是粘稠的黃米，搭配上那粘稠的湯汁，吃到嘴裡，居然讓人生出了像是在吃一樣的感覺。
但最美妙的，還是這其中的滋味。
酸中帶甜，甜中帶糯，糯中帶香！
每種味道都非常獨特，但是卻又恰到好處的與其他所有的味道完全融合在了一起，讓人慾罷不能！
“這……”
“天哪！”
這樣的味道，已經讓五名評委直接詞窮了，他們不知道該用什麼樣的詞藻來形容如此美妙的味道。
憋了半天，第五名評委蹦出來兩個字。
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“好吃！”
的確，也就只有這兩個並不華麗但卻很是真誠的字眼才能彰顯出這道菜品的美味程度。
而評委們如此有失水準的表現，以及驚訝無比但卻又很是滿足的神情，讓在場所有人都大吃一驚。
尤其是段明傑，心裡突然有了一股不祥的預感。