第203章 不戰而勝，舒服的一批(第1/2頁)

“真的是好漂亮的擺盤！”第一名評委驚訝說道。

“如果只是從菜品“色”來評判的話，這道草魚躍龍門糖醋魚，明顯要更勝一籌！”第二個評委客觀的說道。

“不，不只是菜品色厲害，你們仔細聞一下這道草魚糖醋魚的味道！”第三個評委立刻補充了一句，這話引起了另外

其餘三名評委湊上去仔細一聞，幾秒後，三人的臉色猛然一變。

“雖然同樣為酸甜口味的糖醋魚，這畢竟是糖醋魚的核心，但這道菜品，其中卻有一股味道十分獨特，只是聞了一下，便讓我食慾大開，實在是太讓我驚訝了！”最先驚訝的依舊是第一個評委，他似乎非常容易驚訝起來。

“這兩道菜品的味道都非常不錯，真的是讓我有些難以評判。”第二個評委皺眉道。

“光是聞和看是弄不明白的，還是嚐嚐再說吧。”第三個評委說了一句。

“沒錯，只有嘗過才知道，幾位，我就不客氣了！”第四個評委迫不及待地拿起了筷子，蓄勢待發。

“請。”第三個評委嘴上雖然客氣了一句，但手下一點兒都不客氣，下手甚至比其他幾個評委還要更快。

幾人先嚐了第一道鯉魚糖醋魚，當夾起魚肉的瞬間，上面沾染著的晶瑩糖漿立刻拉出了漂亮的絲兒出來。

這一幕出現不光是評委眼前一亮，就是葉天問等人也是感到無比驚豔。

“沒想到這道糖醋魚，不僅是以晉菜手法為核心，更是糅雜了魯菜之中的拔絲技藝！”葉天問驚聲說道。

“這也算是推陳出新了，到底是誰做的這道菜品，實在是不簡單呀！”最喜歡分析的鄭師傅忍不住驚歎道。

“嘖嘖，這菜賣相是真不錯，真是不知道吃到嘴裡是什麼滋味兒呀……”

一旁的黃輝馮看著已經將魚肉放進嘴裡的評委們，喉嚨也忍不住湧動了起來，但即便他再如何的猜想，也不如嚐到菜品的評委們更加直觀。

“咔啦！”

魚肉入口，嬌嫩的外皮立刻在牙齒的擠壓下破碎開來，緊接著，外皮之上沾染著的糖漿也在口腔中瞬間迸發出來。

甜味濃郁的同時，裡面的鮮嫩魚肉也已經觸碰到了舌頭，滾燙的魚肉令評委們忍不住倒吸著涼氣，可即便如此，舌尖上的美味還是讓他們忍不住扛著熱氣繼續咀嚼。

又一口下去，魚肉的鮮香徹底迸發出來，伴隨著又酸又甜的糖漿，一下子澆在舌頭上，酸甜可口，香嫩無比，如此美味瞬間充斥在了整個口腔之中，直接讓四名評委精神一振！

“真是太美味了！”

四名評委毫不猶豫舉起手中的評分牌，四個牌子上全部都是滿分十分！

這一幕出現，直接讓整場爆發出一陣驚訝的尖叫聲。

“我的天哪！看來我們之前都猜錯了，這道菜品才是出自秦師傅或者羅師傅某人之手！”

由於距離比較遠，觀眾們分辨不出來兩道菜品中的主食材是鯰魚、草魚還是鯉魚。

但他們知道，在場的所有廚師，也唯有秦風羅莽兩人才能擁有如此評分。

想是這麼想，但驚訝過後，所有人的目光卻是立刻下意識的看向了羅莽。

雖說羅莽在晉菜大賽半決賽上的成績不如人意，但是畢竟是青州市晉菜的老牌名廚，相較於突然冒出來的秦風，大家還是比較傾向於羅莽的。

“講道理，薑還是老的辣啊！”