第70章 臥槽！牛逼！(第2/3頁)

包子餡調好了，但面還沒發好。

不過秦風沒閒著，趁這功夫，正好能用紫炎壺熬製神級小米粥。

“熬什麼呢？”

神級小米粥可是有一百種做法，秦風一時間也拿不定主意，索性選擇就地取材。

放眼廚房，突然，他的目光落在了紅豆上，嘴角微微揚起。

“紅豆小米粥，就是你了！”

這玩意兒食材簡單，就是紅豆、小米加白糖，熬製起來也沒什麼難度，唯一的難點就是火候的掌握。

學習了神級小米粥的熬法，這根本難不倒秦風。

“呼呼呼呼……”

秦風將神仙鍋變成煮鍋的模樣，開始熬製紅豆小米粥。

半個小時後，紅豆小米粥的香味開始順著水蒸氣飄出，香溢滿廚房。

“吸溜。”

秦風盛了一碗，粥水入喉，溫潤美味，這神級小米粥並不如其他菜品一樣有著讓人吃一口便震驚不已的絕世美味，有的，只是將小米跟紅豆最原始的味道無限放大的醇香，彷彿魂穿田野，令人感到無比的寧靜悠閒。

“系統，別裝死了，給個建議。”

【系統建議】：神級小米粥青銅級別），定價區間為4080rb。

“還不算太貴哈，那就定個66吧，好聽。”

【叮！定價完成！】

【店鋪選單生成中……】<b66份】

接著，秦風把剩餘的神級小米粥盛出來，放入玄冰庫中保鮮，等需要的時候只需要放入紫炎壺中加熱即可。

這時候，面也發好了。

秦風只切下夠蒸兩籠的麵糰，剩下的扔回玄冰庫保鮮，留晚上用。

先把麵糰揉搓成長條，然後切成小塊的面劑子，開始擀皮。

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餡是蟹粉小籠的靈魂，麵皮也是非常重要的前提。

只有厚薄適度，圓潤鬆軟的麵皮，才能讓餡的滋味發揮到最大。

秦風熟練的擀皮，接著一手填餡，一手飛快旋轉捏出十六個褶子，一個小巧精緻的蟹粉小籠包就包好了。

擀皮、放餡、捏褶，整個過程只用了三十秒，這般熟練的程度，堪比浸淫此道幾十年的老師傅。

這可不是系統的功勞。

系統只能讓秦風知道製作方法以及過程，但這般熟練的手法，卻是秦風自己的功夫。

看著手中小巧精緻的蟹粉小籠包，秦風想起了什麼，嘆道：“我原以為這輩子都不用再包小籠包，沒想到今個又幹上了，羅胖子，老子特麼真是謝謝你了！”

以前在酒店，他沒少包小籠包，而且羅胖子就好像跟他有仇似的，經常逼他加班加點的趕製小籠包，只要速度一慢下來，就要迎接羅胖子的巴掌，就這樣，他的手法越來越熟練。

開花終有果，熟練的手法，今個就用上了。

僅僅四分鐘，兩籠八個包就完成了。

“呼呼呼呼……”

秦風將神仙鍋變成蒸鍋的模樣，開始蒸蟹粉小籠。十五分鐘，香噴噴的蟹粉小籠出鍋！

“哥，你做什麼好吃的啦，怎麼這麼香！”

突然，院裡傳來秦小雨的聲音。