第七十三章 “佛跳牆”的由來(第1/2頁)

“這個，我倒是知道一些典故。”王老笑道。

“什麼典故？”趙敏忍不住向王老問道。

“這個‘佛跳牆’原名據說叫‘滿壇香’，唐朝的高僧玄荃，在往福省少林寺途中，傳經路過‘閩都’，夜宿旅店，正好隔牆大官家以‘滿壇香’宴奉賓客，高僧嗅之垂涎三尺，頓棄佛門多年修行，跳牆而入一享‘滿壇香’，從此“佛跳牆”即因此而得名，這其中還有一首詩呢。”

“什麼詩啊。”趙廳長問道。

“‘壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。’，非常有意思的詩句啊，榮耀，我說的可對。”王老看著葉榮耀問道。

“王老您老真是知識淵博，連這個典故都知道。”

葉榮耀說道。確實也有這麼一個典故，在葉榮耀獲得“神級廚藝”的時候，這些典故也被傳輸到葉榮耀的腦海裡，畢竟每一道名菜，都會有一、兩個源遠流長的典故。

“沒有想到這道菜，還有這麼有意思的故事啊，要不是聽王老說這個典故，我真的不知道‘佛跳牆’菜名，是這樣來的。”

趙廳長是吃過幾次“佛跳牆”的，可從來也沒有注意過這道“佛跳牆”的菜名的由來，今天聽王老這麼一說，原來還有這麼一個有意思的典故。

“其實，在我們華夏，很多有名的菜的菜名，都有一段很有意思的故事的，現在大家嚐嚐我這道壓軸的菜‘佛跳牆’的味道吧。”

葉榮耀開口說道，這道“佛跳牆”可是整整花了葉榮耀整個下午的時間，絕對是晚上幾道菜裡面味道最好的。

“呵呵，那我可要嚐嚐這傳說中讓佛都跳牆的菜，到底多麼好吃。”

趙廳長說完就拿起筷子夾起“佛跳牆”，一塊“佛跳牆”肉入口，頓時，好醇，好潤，好香，趙廳長整個人都沉浸在美妙的世界裡，過了良久回過神。

“這味道絕了，我以前吃過的‘佛跳牆’，跟它簡直沒法比啊。”趙廳長讚歎地說道。

“我說趙巖，你夠不地道的，這麼正宗的‘佛跳牆’，第一口竟然被你搶先了，你好歹也是個大領導來的，注意點形象啊。”王老玩笑地說道。

“呵呵，現在是先下手為強，後下手遭殃，這麼好吃的菜，下筷慢了，就要少吃幾塊，那樣豈不是吃虧了。”

趙廳長滿嘴含著“佛跳牆”的肉說道，這道“佛跳牆”明顯比剛才吃過的幾道菜都美味，自己不多吃點，等一下還不被你們吃光，要我注意形象，您老剛才的吃像可不見得比自己好多少。

“我靠，你們怎麼這麼快啊，這‘佛跳牆’怎麼只剩這麼點了，我都還沒動筷子呢？”

剛對趙巖說要注意形象的王老，往桌上一看，好啊，整個小罈子的“佛跳牆”，竟然被趙敏和葉天涯吃了個小半，王老這時也顧不得剛才說的形象了，直接伸手把整個罈子端到自己面前，不讓其他人吃了。

“我說王老啊，你怎麼可以把真個罈子搬走呢，大家都還沒有吃好啊，你是長輩啊，可要注意形象啊。”

趙巖見王老把全壇的“佛跳牆”端到他自己面前，不讓別人夾，覺得好笑，就把他剛才說自己的形象那些話。全部塞回去了。

“形象個屁。再跟你們這幫人形象下去。我估計這壇”佛跳牆“的渣都不給我留下了。”

王老霸道地說道，跟這幫人，自己還講什麼形象啊，再講吓去，估計自己連湯都喝不上了。