第11章 美餐一頓(第2/2頁)
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“等會兒不就知道了。”
許大偉也被這香味給饞的不行,砸吧著煙桿兒,平時最吸引他的玩意兒,頓時變得索然無味。
裡面的許志強就更不用說了,從出生到現在,他就沒聞過這麼香的東西。
尤其他就在裡面,味道衝擊更大,讓他一連嚥了好幾次口水。
“這要端出去嗎?”他問道。
許念念搖頭:“不用,等會兒做完再一起端出去,你先找個蓋子蓋上,免得涼了,涼了就沒那麼好吃了。”
許志強趕緊拿鍋蓋蓋上。
做好了魚,許念念打算做個雞蛋炒韭菜。
許志強蓋完蓋子才反應過來許念念還要做菜。
忙道:“姐兒,夠了。”
平時家裡都是一個菜,鹹菜梆子。
這鍋魚湯已經夠奢侈了,還要再做,就更奢侈了。
許念念一邊打雞蛋,一邊搖頭:“還有兩個菜呢,急啥。”
“還有兩個!”許志強震驚的道,因為太過震驚,以至於聲音都變了調。
難得在這個大弟的臉上看到冷漠之外的其他表情,許念念樂了:“對,還有兩個。”
許志強已經看見她在打雞蛋了,張了張嘴,想說什麼,最終還是沒說。
家裡的雞蛋基本上都是屬於她的,媽不僅不讓他們吃,自己也從來不吃。
以他們家這情況來說,這雞蛋就跟許念念自個兒的私有物沒什麼差別。
許念念又舀了半勺油下鍋,韭菜切的細碎,她一口氣打了四個雞蛋,沒辦法,家裡人多。
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這可把許志強給心疼壞了。
雖然雞蛋從來不到他們嘴裡,但他也知道這雞蛋有多稀罕。
他們這地方落後,也窮,村子裡家家都只敢養一兩隻雞,下了雞蛋都會留著進城的時候,拿去換錢。
也就他家會把雞蛋留在家裡吃。
由此,許念念在許志強心中的敗家程度,又上了一層樓。
許念念哪裡知道,只是做頓飯許志強會感慨那麼多。
她還忙著做菜呢,把雞蛋打進切好的韭菜裡,打散,調勻,又放了點鹽在裡面,等油燒熱之後,才把倒進去。
雞蛋在鍋裡很快發出“噗噗”的聲音,結成金黃色的雞蛋塊,色澤發亮,發出誘人的香味。
雞蛋餅成功做好,許念念趕緊撈出來,放盤子裡。
之後許志強就看見許念念把木盆抱到灶臺上,木盆裡裝的是水糊糊,也就是她口中說的水木耳。
為了更入味,木耳被許念念撕成了拇指大小片狀,剛剛還剩下一些姜,許念念把切碎了放進去。
接著又把砧板上的蔥花和香菜沫放進去,撒了辣椒麵,放了鹽,沒有醬油,就只能用鹽了。
舀了半勺油燒熱,之後用鐵勺舀起來,直接澆在蔥姜香菜辣椒麵等調料上,立刻發出滋滋滋的聲音。
香味立刻被爆出來,許念念趕緊攪拌均勻。
水木耳整整做了一大盆,留著早上楊翠花和許志強趕著去幹活的時候當菜下,水木耳這東西可以放的時間稍微長一點。
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