第三百五十七章 這酒是我釀的嗎(第2/2頁)

正因為如此，崔國勝才答應了下來。

從親眼看著釀酒廠，從無到有，一磚一瓦的蓋起來，崔國勝的心裡，不知不覺間，對這釀酒廠已經有了一些感情，再加上女兒和女婿都在神龍公司工作，所以他雖然是申村的人，但也並沒有陌生感。

每天打交道的這些員工，一口一個崔技術員叫著，要說崔國勝心裡不驕傲，不自豪，那是假的。

人，是需要被認可、認同的。

崔國勝之前在申村，自己釀酒自己販賣，但歸根到底，來買酒的人，只有附近幾個知根知底的農民而已，他一直都在想著，有朝一日，自己也像當年的老祖宗一樣，將崔家燒酒賣到全國各地，打出偌大的名氣。

當年，崔家的先人，就是在皇宮中釀酒，是禦用釀酒師，如果是在今天，那就是妥妥的國酒啊！

只是眼下，似乎這未來的“國酒”，出了一些問題。

猶豫了一下，崔國勝小心翼翼的品了一小口這原漿酒——他等不到讓這酒自然揮發了，崔國勝現在只想弄清楚，究竟是哪道工序出了問題，導致這酒聞起來，味道有些不對了？

要知道，新酒，就必須要有新酒的味道，新酒如果氣味和窖藏了五年以上的陳釀一樣，那證明這新酒，肯定是出了問題。

將酒含在嘴裡，崔國勝並沒有著急嚥下，而是閉氣凝神，細細感覺著舌尖上傳來的味道。

“酒體醇厚，優雅細膩……”

崔國勝立刻就做出來了評價，一口嚥了下去，他憋住一口氣，快速撥出，咂了咂嘴，“回味悠長，酒香十足，這……這真是我釀出來的酒？”

睜開眼睛，崔國勝目瞪口呆的看著手中的酒碗，心裡一片震驚：“從選料，到蒸煮，攪拌、發酵、出酒……這所有的工序，我都參加了啊……但是，我怎麼能釀出來這麼好喝的酒？”

呆滯了十幾秒鐘，崔國勝回過神來，看了看手中的酒碗，腦海裡再次浮現出來了剛才那個問題：“這酒……真是我釀出來的？”

打了一個酒嗝，崔國勝覺得大腦有些微微發暈，他連忙閉上眼睛，微微搖了搖頭，心裡更加難以置信，“這酒的度數，至少得有七十多度啊！”

想到這裡，崔國勝連忙定了定神，對忙碌接酒的工人們說道：“把酒都接好了，等一會兒我要看看，出了多少斤酒！”

工人們怪異的看了他一眼，其中有個膽子大的工人開玩笑的說道：“崔技術員，我們肯定會把酒接好的，總不能我們把它倒掉吧？”

“就是。”

一眾忙碌的工人，嘻嘻哈哈的笑了起來。

崔國勝卻是並沒有笑，這一次釀出來的酒，味道醇厚、色澤清澈透明、酒香十足，回味悠長且酒精度奇高，這讓他想到了一種可能性——出酒的斤數或許會減少。

品質高，就意味著出酒少。

像這樣的高度酒，崔國勝估摸著，一斤糧食或許只能出三兩酒左右。

第一鍋酒原本就有實驗的性質在其中，所以崔國勝只用了五十斤糧食而已。他估摸著或許能出十五斤左右的酒。

但接下來的情況，讓崔國勝卻是又一次不由自主的張大了嘴邊。

蒸鍋上面的蒸餾管，像是開閘的水龍頭一般，不斷向下流淌著泊泊白酒，酒廠的盛酒容器，是之前專門特意製作的，眼看著，可以容納五十斤白酒的容器已經快要盛滿了，但白酒流出的速度，居然絲毫不見減緩……