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第 77 章
盛屏看著眼前這個四十多的中年人被自己母親訓得服服帖帖的,管你外頭多威風,關上門來,一個孝字能把他給壓死。
劉家大爺出了院門臉色陰沉得很,可想到流雲樓能開門做生意,他這心情又好了許多。
“盛娘子住在何處?”
“李氏客棧。”
劉家大爺點頭,“好,你先回去,等我這邊處理好了,自派人找你去。”
盛屏躬身道謝,轉身離開。
她一走,劉家大爺讓人把劉管事叫去了他的書房。
“老太太發了話,要讓流雲樓做素齋,這盛娘子是你請進門的,她到底是個什麼來頭?”
劉管事是給劉家大爺做小廝起家的,這麼些年能在劉府混得風生水起,背後少不得劉家大爺的撐腰。
他一五一十講了盛屏的來歷,又情真意切地表示,他之所以會答應引薦,也是見老爺太難了,成天的被王長史刁難,他看不慣。
王長史對著劉家大爺作威作福,可對劉老太卻忌憚三分。
“明年太妃娘娘和成王殿下就要來岷縣了,他豈敢再造次?”
銀子跟前有什麼不敢的,劉家大爺可沒覺得王長史好糊弄,不過劉管事的話倒給他提了一個醒,沒人嫌銀子多,只要他給足誠意,不怕王長史不同意,反正現在就剩兩個老闆了,只當多了一個王長史和盛屏,左右他開店是掙錢的,少掙也比虧本強。
劉家大爺拿流雲樓每年分紅的三成銀子撬開了王長史的嘴,這頭得了準話,他立刻叫劉管事去李氏客棧把盛屏叫來,商議開素齋一事。
盛屏得到這個訊息,開心極了。
她算是技術入股,每年能得三成分紅。
這邊一定下來,盛屏就把王秋雲叫過來。
“王嫂子,櫃臺上的事王水能料理得清白?”
王秋雲點頭,“他比我做得好。”
這幾個月相處下來,盛屏知道王水的品行,也瞭解他對王秋雲的情誼,想來一時半會兒不會生出壞心,若是後面兩人還能更進一步,她對王水也能徹底放心。
“好,燒烤店那邊你不用去了,只每月檢查一下賬簿,這幾日你跟我一起去流雲樓做素齋。”
王秋雲點點頭。
雖說燒烤店是她、盛屏和江山青三人一起出錢開起來的,可論起經商的本事,他們不如她,也就一向聽她的安排。
王秋雲的廚藝在盛屏之上,她缺的是用料和創意,這點兒盛屏可以給她補上。
盛屏將她腦子裡的素菜食譜,一一寫出來,標註上原料和調料,帶著王秋雲一起在流雲樓後廚忙活。
前頭王掌櫃也沒閑著,先招夥計,再放出風聲。
素齋用的豆腐換成了王豆子家的,其他一切照舊。
自打流雲樓要辦素齋的訊息傳出去,鎮上的普通老百姓也好,有錢人家也好,躍躍越試。
在打聽出大廚就是先前給劉府做素齋的盛娘子以後,吃過的人自然更期待。
沒吃過的,想的卻是素齋當便宜些了,以前吃不上流雲樓現在也能吃上了。