第 41 章(第2/2頁)

盛屏就猜這老闆估計是有轉讓的心思，只是她第二次上門時，米布拒絕了她，可是話聽起來還有轉圜的餘地。

“我家本來是岷縣縣城的，因為得罪了當地富商，時常被人攪擾，這才不得不搬到這裡來，這家店和旁邊兩家店都是我母親的祖産，原本這店租給別人賣粥，生意很好，我娘看我整天無所事事就把原來的老闆趕走了，讓我來經營，只是我不是做生意的料，勉強不虧本而已。”

他說一半就嘆氣，“母親年紀大了，性子又執拗，我一開口說轉租的事她就沖我發脾氣，我又是個孝子，只能順從她。”

說著他眼睛往後院望了望，“若是你能說動母親，我自是樂意的。”

盛屏心裡有數，找了個位置坐下，把店裡的幾種粥和小菜各要要了一份。

各嘗過一口以後，同老闆道：“我想見見你娘。”

米布就帶她去了後院。

後院一排罩房，有十數間房，米布領著盛屏上右手的閣樓，指著院子同她得意道：“這全是我母親的祖産，我就是什麼都不幹，光吃租金也夠花銷了。”

所以才對粥鋪毫不上心，做出的粥清湯寡水不說，連豆子都是夾生的，盛屏腹誹著，也感慨不知道該慶幸他是個廢柴富二代，還是幸運自己能找到這麼個好攻略的店家。

米老太年約六十，為人嚴肅，一頭灰白長發盤在腦後，用頭油抿得光滑無比，盛屏一走近就聞到一股濃鬱的桂花香氣。

米老太見盛屏來了，請她坐下，親自給她倒了一杯水，不等盛屏喝一口，她就說：“我家店不租。”

盛屏只好把剛端起來的茶杯放下，笑眯眯道：“老夫人您誤會了，我不是要您整店轉租，而是合作共用。”

米老太一愣，“這是何意？”

“我四下走訪過，這邊集上只有您一家粥鋪，所以即便店裡的粥如何難吃，每天仍有不少客人光顧。”

聽到自家的粥難吃，米老太也沒多大反應，倒是米布不大樂意。

“熬粥費柴火，又要人照看，這店裡生意不好，夥計僱多了就該賠本了，總不能讓我這個老闆親自上吧？”

盛屏看出他是個好吃懶做的人，便順著道：“這是自然，所以我願意幫米老闆一把。”

“粥店早上客人多，過了午後人便少了，而我要做的是中午的生意，所以，米老闆既可以繼續開粥鋪也可以多收一份租金，而且，我還可以幫忙照看火爐。”

米佈道：“這主意不錯。”

米老太卻不同意，“粥鋪就是粥鋪，要是讓你做了別的生意，把店裡弄得亂七八糟的，我這生意還怎麼做？”

盛屏道：“我見前面的廳堂很是寬敞，二十來張桌子擺著都不顯侷促，若仔細收拾一番，用木板在中間做個隔檔，開個小門，既互不幹擾又能往來通行，豈不是兩全其美？”

米老太正要開口反駁，盛屏抬手打斷她，“我這裡還有幾樣熬粥的秘訣想與米老闆切磋一二。”

見她似乎有把家傳手藝拿來討好自己的打算，米老太思考片刻，“若你真有秘方，不妨今兒個就做一碗出來讓我嘗嘗味道。”

盛屏道：“好，那就借貴廚房一用。”

米老太是個正直的人，知道盛屏要做的粥用的是家裡的秘方，便讓廚房裡的人都出來，也不讓人悄悄摸摸的去窺探，真把廚房留給她一人。

盛屏讓店裡夥計幫忙去買了瘦肉、皮蛋和姜，東西買來以後她本打算用砂鍋小火慢熬，可廚房只有四口大鐵鍋，她只得多費心思調整火勢。

半個時辰後，盛屏把皮蛋瘦肉粥端到米老太面前。

米老太吃了一口，原本嚴肅的表情頓時鬆弛了不少，再看盛屏沒方才那麼嚴肅了，甚至還露出了點兒贊賞的模樣。

米布看母親吃了三勺才停下，自己聞著味兒都有些餓了，“娘，味道怎麼樣？”

米老太把粥碗推給他，他馬上吃了一口，連連點頭，“真不錯。”

他突然停下，“你既有這手藝為何不自己去開一家粥店？”說到這裡他才想起來，他和母親還沒有問她要做什麼生意。

“瞧我這腦子，你打算做什麼營生？”

盛屏道：“烤乳鴿。”