6 第6章(第2/3頁)

歷經兩個多時辰，再次痛苦地走到鎮上，已經是巳時三刻，快到午飯的時候了。

江璟雲沒有直接去西市固定攤位處，而是選擇在店鋪較多的主街叫賣。

“好吃的田螺，好吃的鹵味，美味的下酒菜，走過路過別錯過咯~”

“哎，小兄弟，你這賣的什麼？”雜貨店的王掌櫃聞著空氣裡飄來的香味兒，忍不住喊住江璟雲。

“爆炒田螺和鹵味，可以先試吃，您滿意了再買。”江璟雲端著另外裝來讓人試吃的小罐子，夾了兩只田螺和一塊鹵味放在提前裁好的芭蕉葉上遞過去，“您試試，保證你買不了吃虧買不了上當。”

掌櫃先先夾起那片豬大腸，挑挑眉，“這是豬下水？這能吃嗎？”

“當然了，放心吃，這是我們用十二道工序洗淨後用獨門秘方烹製的，你絕對沒嘗過的美味。”江璟雲張嘴就是滿口胡吹。

王掌櫃仔細瞧了瞧，的確洗的很幹淨，上面也沒有什麼髒汙，聞著味道又實在是香，他忍不住放進嘴裡嘗了嘗，然後又把那兩個田螺給吃了。

“小兄弟，你這吃食怎麼賣？”王掌櫃咂咂嘴，自入夏以來，自己就一直食慾不振，不知肉味，連日來已經消瘦了許多，今天嘗到這新鮮吃食兒，田螺麻辣鮮香無腥味，豬大腸口味濃鬱，醬香四溢，讓人胃口大開。

“爆炒田螺十五文一份，鹵味是豬肺、豬肚、豬心、豬肝、豬腸這些混著賣的，三十文一份。”江璟雲迅速報價。

“各來一份！”

“好嘞，承蒙惠顧一共四十五文。”江璟雲示意蕭穆琰開啟大瓦罐，各勺了一碗的量到掌櫃的碗裡，遞過去時不忘補充，“稍微熱一下味道會更好哦。”

旁邊與雜貨店交好的張裁縫，見王掌櫃這麼爽快掏錢買了，也湊過來，“真這麼好吃？讓我嘗一口？”

王掌櫃卻將碗一收，往廚房走，“不給嘗，自己買去。”

“這鐵公雞，還是這麼小氣！”張裁縫白了王掌櫃一眼。

但多了這麼多年鄰居，也曉得這人的嘴挑，既捨得掏錢買，那定是好吃的，想罷也不說先嘗嘗，就向江璟雲招手，“小兄弟，這也給我各來一份。”

“好嘞，謝謝惠顧，一共四十五文。”江璟雲同樣麻利地給勺好兩份遞過去。

就這樣，鄰裡相近交好的，瞧見你買了，那我不得來一份嘗嘗，陸陸續續就賣掉大半。

一路走一路叫賣，轉眼時間已經過午時。

田螺因為量少已經賣完了，江璟雲看著剩下的鹵味，決定先去吃個午飯再說。

吃飯不積極，思想有問題。

挑了一個看起來較為幹淨的面攤，叫老闆上了兩份素面。

江璟雲在熱騰騰兩碗麵上各勺了一大勺鹵肉，看著自備的豐盛面碼，他十分滿意：“辛苦蕭大哥今天陪我，這頓我請。”

蕭穆琰也不跟他客氣，端起碗就開始吃，雖然昨晚已經嘗過一次，但再吃一次還是讓人感到驚豔。

嚼勁十足，鹵味濃厚，麻辣鮮香，回味無窮。搭配素面更是濃淡相宜，不一會兒便吃完了一碗。

江璟雲看蕭穆琰似是還未吃飽，讓面攤老闆再上一碗素面，重新給碼上鹵味。

又上演了一番舌尖上的美味。

周圍的人瞧著忍不住了，圍上來搭訕，“小兄弟，你們吃的什麼，怎恁的香？”